Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2022 J.J. Prüm 0,75l

Die Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2022 vom traditionsreichen Weingut J. J. Prüm gehört zu den großen Klassikern der Mittelmosel und steht beispielhaft für die einzigartige Verbindung aus Herkunft, Handwerk und jahrzehntelanger Erfahrung. Das familiengeführte Weingut in Wehlen genießt weltweit höchstes Ansehen für seine fein ausbalancierten Rieslinge, die Eleganz, Präzision und Tiefe vereinen. Die renommierte Steillage Zeltinger Sonnenuhr mit ihren extrem steilen Hängen und stark verwitterten grauen Schieferböden zählt zu den berühmtesten Lagen der Mosel und verleiht dieser Spätlese ihre charakteristische Mineralität und aromatische Komplexität. Die konsequente Ausrichtung auf Qualität, Geduld und Herkunft verbindet J. J. Prüm in besonderer Weise mit den Werten von Apropos Wein, wo Familie und Verlässlichkeit seit über 29 Jahren im Mittelpunkt stehen.

Im Bouquet zeigt sich die Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2022 vielschichtig und fein verwoben. Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und saftigem Apfel verbinden sich mit Zitrusnoten und einem Hauch von kandierter Orangenschale. Florale Anklänge und eine kühle, schiefrige Mineralität verleihen dem Duft Tiefe und Eleganz und spiegeln eindrucksvoll das besondere Terroir dieser Spitzenlage wider.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, präzise und harmonisch. Die reife Frucht wird von einer klaren, lebendigen Säure getragen, die der Spätlese Spannung und Struktur verleiht. Noten von gelbem Steinobst, Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Akzenten greifen elegant ineinander. Die Textur ist fein und ausgewogen, der Geschmack konzentriert und zugleich filigran, mit einem langen, eleganten Nachhall, der die Handschrift von J. J. Prüm eindrucksvoll erkennen lässt.

Die Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Sie passt hervorragend zu asiatisch inspirierten Gerichten mit feiner Würze, zu Fisch- und Meeresfrüchten, Geflügel oder zu würzigem Weichkäse. Auch solo genossen überzeugt sie durch ihre Balance, Tiefe und ihren klaren Ausdruck.

Für Apropos Wein steht diese Spätlese für zeitlose Rieslingkultur, familiäre Tradition und kompromisslose Qualitätsorientierung. Die Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2022 von J. J. Prüm ergänzt das Sortiment um einen Moselriesling von großer Eleganz und Ausdruckskraft, der sowohl Kenner als auch Liebhaber klassischer deutscher Spitzenweine begeistert.