Kräftiges Rubinrot, in der Nase jugendliche Fruchtaromen sowie sortentypische Kirschfrucht, dezent-würzige Anklänge im Nachhall, am Gaumen sehr weiche Tannine, fülliger Körper, weicher Abgang, harmonisch mit überzeugender Länge.
Ausbau:
Temperaturgesteuerte Maischegärung, anschließend klassischer Ausbau.
Bodenbeschaffenheit:
Ton.
IBY Rotweingut GmbH | Bioweingut
Am Blaufränkischweg 3
A-7312 Horitschon