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So komplex wie das Leben. Fleischige Zitrusfrucht, etwas Litschi und Cassis. Kompakt und mineralisch. Zieht einem von der ersten Sekunde an in seinen Bann. Zitrisch-salzig und endlos lang. Schon jung attraktiv, im Alter unwiderstehlich.
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Ried Zieregg ist eine unglaublich facettenreiche Weinbergslage. 13 der insgesamt 16 Parzellen wurden mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Aufgrund ihrer Vielschichtigkeit wird jede Parzelle individuell ausgebaut, bevor sie dann für die Abfüllung miteinander „vermählt“ werden. Die Alten Reben wurzeln auf einem 16 Mio. Jahre alten Korallenriff und sind von einem einzigartigen Mikroklima umgeben, was einen sehr eigenständigen und ausdrucksstarken Weine entstehen lässt.In der tiefen Nase zeigt sich ein feingliedriges, rauchiges Aromenspektrum unterlegt mit Eleganz und purer Kalkwürze. Unglaublich mineralisch, strukturiert und vollkommen eigenständig.Mit Luft offenbaren sich Aromen, die an Zitronenminze und Ananas erinnern, aber auch an Thymian, Stachelbeeren und Kampfer. Am Gaumen rauchende Mineralität, Salzblüten und eingelegte Zitronen. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.
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| Österreich | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Familienweingut Tement
Das Familienweingut Tement ist eines der renommiertesten Weingüter in Österreich und bekannt für seine herausragenden Sauvignon Blancs und andere hochwertige Weißweine. Gelegen in der Südsteiermark, einem der besten Weinbaugebiete des Landes, bewirtschaftet die Familie Tement seit Generationen ihre Weingärten mit großer Hingabe und Präzision. Die Weine des Familienweinguts Tement spiegeln die einzigartigen Bedingungen der Region wider, mit einem Fokus auf Terroir-geprägte Weine, die sowohl in Österreich als auch international Anerkennung gefunden haben.
Philosophie und Vision des Familienweinguts Tement
Die Philosophie des Weinguts Tement ist tief in der Überzeugung verwurzelt, dass die Natur die Grundlage für großartigen Wein bildet. Das Weingut setzt auf nachhaltigen und biologischen Weinbau, bei dem die Reben im Einklang mit der Natur wachsen. Die Vision der Familie Tement ist es, Weine von höchster Qualität zu schaffen, die das Terroir der Südsteiermark auf authentische Weise widerspiegeln und die Individualität jeder Lage zum Ausdruck bringen. Mit einem klaren Fokus auf Präzision, Reinheit und Finesse gelingt es dem Weingut, Jahr für Jahr außergewöhnliche Weine zu produzieren.
Weinsortiment des Familienweinguts Tement
Das Weingut Tement bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, die durch ihre Eleganz, Frische und Komplexität bestechen. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Sauvignon Blancs, die international hoch geschätzt werden. Hier sind einige der Highlights des Weinguts:
- Sauvignon Blanc Zieregg: Der Flaggschiff-Wein des Weinguts. Dieser Sauvignon Blanc stammt aus der berühmten Lage Zieregg und bietet Aromen von reifer Stachelbeere, Grapefruit und Kräutern. Die mineralische Struktur und die frische Säure machen diesen Wein perfekt für Meeresfrüchte, Austern und Ziegenkäse.
- Gelber Muskateller: Ein aromatischer Weißwein mit Aromen von reifer Pfirsich, Zitrusfrüchten und Blüten. Seine lebendige Säure und sein frischer Charakter machen ihn ideal für leichte Vorspeisen, Salate und als Aperitif.
- Morillon Grassnitzberg: Ein eleganter Chardonnay (in der Steiermark als Morillon bezeichnet), der in Eichenfässern ausgebaut wurde und Aromen von Birne, Vanille und einem Hauch von Haselnuss bietet. Dieser Wein passt hervorragend zu Geflügel, Kalbfleisch und gereiftem Käse.
- Weißburgunder Ried Sulz: Ein eleganter Weißburgunder mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Mandelnoten. Seine cremige Textur und feine Mineralität machen ihn ideal für Fischgerichte, Geflügel und pikantere Speisen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Familienweinguts Tement
Das Familienweingut Tement legt großen Wert auf nachhaltigen und biologischen Weinbau und bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen ökologischen Richtlinien. Der Fokus liegt auf dem Erhalt der Biodiversität, dem Schutz der Böden und der Schonung der natürlichen Ressourcen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Weingut kombiniert traditionelle Methoden mit modernster Kellertechnik, um Weine zu schaffen, die sowohl die Frische als auch die Komplexität des Terroirs zum Ausdruck bringen.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Familienweingut Tement
Ein Glas Tement-Wein bietet ein komplexes und elegantes Geschmackserlebnis, das die Essenz der Südsteiermark perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen, ihre mineralische Frische und ihre vielschichtige Struktur aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, Fischgerichte und Sommerabende macht. Ob der Sauvignon Blanc Zieregg, der aromatische Gelber Muskateller oder der komplexe Morillon Grassnitzberg – die Weine von Tement bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Tement-Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine des Familienweinguts Tement in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Tement und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine des Familienweinguts Tement
Erleben Sie die außergewöhnlichen Weine des Familienweinguts Tement bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Eleganz, Tiefe und Vielseitigkeit dieser Spitzenweine aus der Südsteiermark verzaubern. Ob der preisgekrönte Sauvignon Blanc Zieregg, der erfrischende Gelber Muskateller oder der kraftvolle Morillon Grassnitzberg – die Weine von Tement bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz der Steiermark und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Tement-Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
