Der Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2019 ist ein herausragender Rotwein aus dem Napa Valley in Kalifornien, USA. Dieser Wein wird ausschließlich aus den besten Fässern des Cabernet Sauvignon hergestellt und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Konzentration und Struktur aus.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren dominieren, begleitet von Noten von Schokolade, Kaffee und einem Hauch von Gewürzen.
Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Fülle und Tiefe, unterstützt von feinkörnigen, samtigen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten und Schokolade setzen sich fort und werden von einer ausgewogenen Säurestruktur getragen. Der Abgang ist langanhaltend und komplex.
Lagerpotenzial: Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bis 2044 und darüber hinaus genossen werden.
Speiseempfehlungen: Ideal zu herzhaften Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lamm oder Wild.
Der Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2019 hat in der Vergangenheit hohe Auszeichnungen erhalten, darunter 94 Punkte vom Wine Spectator und 95 Punkte von Wilfred Wong.
Bitte beachten Sie, dass die Verfügbarkeit dieses Weins begrenzt sein kann, da er nur in den besten Jahren produziert wird.