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Der Banfalu 2022 vom Weingut Sepp Moser ist eine elegante Rotwein-Cuvée aus 60 % Zweigelt und 40 % Merlot. Sein tiefes, rubinrotes Erscheinungsbild verleiht ihm einen seidigen Glanz. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Weichselkirschen, die von reifen Tanninen und einer feinen Fruchtnote am Gaumen begleitet werden.
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Der Banfalu 2022 vom Weingut Sepp Moser ist eine elegante Rotwein-Cuvée aus 60 % Zweigelt und 40 % Merlot. Sein tiefes, rubinrotes Erscheinungsbild verleiht ihm einen seidigen Glanz. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Weichselkirschen, die von reifen Tanninen und einer feinen Fruchtnote am Gaumen begleitet werden. Der Wein zeigt eine harmonische Balance zwischen Straffheit und Fruchtcharme, mit einem langen, anhaltenden Nachhall.
Die Trauben wurden Ende September 2022 gelesen und spontan auf der Maische im Edelstahl-Rotweingärtank mit Überschwallung vergoren. Der Ausbau erfolgte über 24 Monate in gebrauchten 225- und 500-Liter-Fässern. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 % vol., die Säure liegt bei 5,8 g/l, und der Restzucker bei 1,0 g/l.
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Hirschbraten oder Entrecôte. Sein Reifepotential reicht bis ins Jahr 2041
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| Herkunftsland | |
| Österreich | |
| Rebsorte | |
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| Winzer/Weingut/Abfüller |
