Grüner Veltliner Kamptal DAC 2023 Steinschaden 0,75l

Der Grüner Veltliner Kamptal DAC 2023 vom traditionsreichen Weingut Steinschaden ist ein authentischer Bestseller, der mit ihrem Charakter und Präzision hervorragend zur Philosophie von Apropos Wein passt. Er glänzt in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen und verführt mit einem herrlich animierenden Bouquet: feine Aromen weißer Pfirsiche, grüner Birnen und Zitrus verbinden sich mit subtilen Kräuteranklängen und dem typischen weißen Pfeffer, während mineralische Noten von Gneis und Schotter im Hintergrund für Spannung sorgen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser DAC-Wein lebendig und klar strukturiert: die feine, ausgewogene Säure umspielt einen mittleren Körper, während die Textur leicht ölig wirkt, ergänzt durch eine angenehm salzige Mineralität. Aromen von Apfel, Limette und einem Hauch Honigmelone treten hervor, begleitet von einer charakteristischen pfeffrigen Würze – alles eingebunden in ein präzises, geradliniges Profil mit elegantem Finish

Die Trauben stammen von verschiedenen Lagen entlang des Kamp-Flusstals, unter anderem die Riede Engabrunner Stein mit kristallinem Gneis unter Lössböden – eine Kombination aus Wärme und kühlendem Wind prägt die Stilistik, wie die Winzerfamilie Steinschaden seit Generationen praktiziert

Dieser Wein harmoniert besonders gut zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Geflügelgerichten, Gemüserisotto oder Spargel. Die perfekte Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C, sodass Frische und Struktur optimal wirken

Apropos Wein und Weingut Steinschaden teilen zentrale Werte: familiäre Führung, handwerkliche Sorgfalt, klare Herkunft und Wein mit Charakter. Dieser Grüner Veltliner DAC 2023 spiegelt die regionale Vielfalt des Kamptals wider – ein authentisch-eleganter Weißwein, der in unser Sortiment gehört und anspruchsvolle Genießer begeistert.