Cyrot Chaudron 1Er Cru 2022 Hospices De Beaune 0,75l

Der Beaune 1er Cru Les Montrevenots Cuvée Cyrot-Chaudron 2022 präsentiert sich in einem klaren, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen würzigen Noten und einem Hauch von Erde. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Fruchtigkeit unterstützt. Der Abgang ist harmonisch und von mittlerer Länge.

Dieser Wein stammt aus dem Les Montrevenots, einem Premier Cru-Lage an der Grenze zu Pommard, die für ihre Komplexität und Finesse bekannt ist. Die Böden bestehen überwiegend aus weißen Erden, was dem Wein eine charakteristische Mineralität verleiht. Die moderate Tanninstruktur und die frische Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie Wildpilzsuppe oder gegrilltes Fleisch.

Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einem Lagerpotential von mehreren Jahren eignet sich dieser Wein sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die weitere Reifung.