Sancerre Rose Les Grandmontains Aop 2023 Laporte 0,75l

Der Sancerre Rosé Les Grandmontains 2023 präsentiert sich in einem zarten, lachsfarbenen Rosé. In der Nase entfalten sich subtile Aromen von roten Beeren und exotischen Früchten, insbesondere frischer Mango. Am Gaumen überzeugt der Wein mit frischen und geschmeidigen Noten von Kirsche und Himbeere, die ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten.

Dieser Rosé wird aus 100 % Pinot Noir-Trauben hergestellt, die auf den süd- und südwestlich ausgerichteten Hängen des Les Grandmontains im Herzen der Sancerre-Appellation gedeihen. Die Trauben werden manuell geerntet und einer sanften Direktpressung unterzogen. Die Fermentation erfolgt bei 18–20°C, gefolgt von einer Reifung in Edelstahltanks auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich dieser Rosé hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten und leichten Vorspeisen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 13°C.

DOMAINE LAPORTE
Cave de la Cresle – Route de Sury-en-Vaux
18300 Saint-Satur