Saint Cosme Rouge AOP 2024 Rhone 0,75l

Der Saint Cosme Côtes-du-Rhône Rouge 2024 ist ein reinsortiger Syrah, der die Essenz der südlichen Rhône in einem eleganten und kraftvollen Rotwein einfängt. Die Trauben stammen von den kieselhaltigen Terrassen des Gard, deren kalk- und tonreiche Böden dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Tiefe verleihen. Die sorgfältige Handlese und die traditionelle Vinifikation in Betonbehältern bewahren die Ausdruckskraft des Terroirs und die Klarheit der Frucht.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feiner Würze und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und von einer angenehmen Frische geprägt.

Dieser Côtes-du-Rhône Rouge ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Rindfleischgerichten, Wild oder kräftigen vegetarischen Speisen mit mediterranen Kräutern. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Das Château de Saint Cosme, unter der Leitung von Louis Barruol, steht für eine lange Familientradition und kompromisslose Qualitätsansprüche. Die Verbindung von traditionellem Handwerk und innovativer Weinbereitung spiegelt sich in jedem ihrer Weine wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung, und freuen uns, Ihnen diesen charaktervollen Syrah anbieten zu können.

Zutaten

Nährwerte