Riesling Herberge 2024 Hebenstreit 0,75l

Der Riesling „Herberge“ 2024 vom Weingut Hebenstreit ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Weinviertel, der die Philosophie des Hauses für naturnahen Weinbau und handwerkliche Präzision eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der Riede Herberge, einem reinen Südhang mit 25 Jahre alten Rebstöcken auf Lössboden mit hohem Feinsandanteil. Die gekühlte Gärung in Edelstahltanks bewahrt die Frische und Frucht des Weins. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 %, einem Restzuckergehalt von 2 g/l und einer Säure von 5,8 ‰ präsentiert sich der Riesling ausgewogen und elegant.

Im Glas zeigt sich der Wein in strahlendem Weißgold mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet elegante Aromen von Pfirsich und Marille, umrahmt von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt der Riesling mit einer schönen und ausgewogenen Säurestruktur, voller Frucht und einem langen Abgang.

Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Fisch, hellem Fleisch und asiatischer Küche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 10 °C, um die Eleganz und Finesse des Weins optimal zur Geltung zu bringen.

Das Weingut Hebenstreit legt großen Wert auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftung. Mit einer Philosophie, die auf Qualität, Handwerk und Respekt vor der Natur basiert, spiegelt sich in jedem ihrer Weine die Leidenschaft und das Engagement der Familie wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung, und freuen uns, Ihnen diesen besonderen Riesling anbieten zu können.

Zutaten

Nährwerte