Langenlois Große Reserve Blanc de Blanc 2014 Loimer 0,75l

Der Langenlois Große Reserve Blanc de Blancs 2014 von Fred Loimer ist ein biodynamisch erzeugter Sektsieger aus dem Kamptal, der mit bemerkenswerter Länge, Spannung und Eleganz überzeugt. Seinen Ursprung findet er in den hochliegenden, mineralreichen Lagen rund um Langenlois, wo bestens gereifte Chardonnay-, Weißburgunder‑ und Grauburgunder-Trauben selektioniert von Spätsommersonne profitieren und eine komplexe Basis bilden. Die traditionelle Flaschengärung erfolgt mit anschließender fünffacher Hefelagerung von insgesamt mindestens 90 Monaten – ein seltener Gedanke in österreichischem Sekt – ohne Dosage (Brut Nature), wodurch Klarheit und Authentizität voll zur Geltung kommen

Als Speisenbegleiter empfiehlt sich dieser Sekt besonders zu gehobenen Meeresfrüchten, Austern, leicht glasierter Jakobsmuschel oder delikater Geflügelküche. Auch als Aperitif überzeugt die Vielschichtigkeit dieses Blanc de Blancs zu festlichen Anlässen

Das Weingut Fred Loimer in Langenlois wird seit 1998 biodynamisch geführt und nimmt im Kamptal eine Vorreiterrolle für österreichischen Qualitätssekt ein

Der Grosse Reserve Blanc de Blancs 2014 steht exemplarisch für den kompromisslosen Stil des Hauses – nachhaltig, terroirgeprägt und mit großem Reifepotenzial. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein seit fast 30 Jahren: hochentwickelte Handwerkskunst, familiäre Verankerung und ein kompromissloser Qualitätsanspruch. Mit Freude präsentieren wir Ihnen diesen bemerkenswerten Sektschatz, der in seiner Klasse mit großen Champagnern mithalten kann.