Rosado 2024 Baron de Ley 0,75l

Der Barón de Ley Rosado 2024 aus der renommierten Rioja zählt zu den temperamentvollen, charakterstarken Rosés, die perfekt zu unserem Verständnis bei Apropos Wein passen – geprägt von echter Herkunft, handwerklicher Sorgfalt und familiärem Geist.

Im Glas besticht er durch ein helles bis mittleres Kirschrosa mit violetten Reflexen, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von roten Waldbeeren, darunter Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, ergänzt durch florale Untertöne und balsamische Nuancen – verführerisch facettenreich und lebendig

Am Gaumen überzeugt der Wein mit jugendlich-frischer Struktur und harmonischer Balance. Er präsentiert ein geschmeidiges, mittleres Profil mit klarer Frucht, feiner Frische und einem anhaltenden, sauberen Abgang, der zu weiteren Schlucken einlädt

Die Trauben – überwiegend Tempranillo, ergänzt durch Garnacha und Graciano – stammen aus eigenen Weinbergen rund um Mendavia und Ausejo (Rioja Oriental), in circa 400 m Höhe mit kontinentalem Klima und mediterranem Einfluss. Diese Herkunft ermöglicht früh gereifte Trauben, die mit präziser Handlese und kühler Nacht verarbeitet werden. Die Vinifikation erfolgt mittels Saignée-Methode mit etwa acht Stunden Hautkontakt bei niedriger Temperatur, gefolgt von Maischegärung in Edelstahltanks bei 16 °C – alles für feine Frucht und Reinheit

Hinter diesem Wein steht Barón de Ley, 1985 gegründet und heute eine führende Rioja-Bodega mit Sitz in einem historischen Benediktinerkloster bei Mendavia. Das Weingut arbeitet mit eigenem Lesegut über 600 ha in Rioja Alta, Oriental und Baja und steht für ein modernes, feines und terroirbetontes Weinsortiment – Werte, die mit unserer Familientradition bei Apropos Wein harmonieren

Speisebegleitung: Bei 8–10 °C serviert, passt dieser Rosé perfekt zu mediterranen Gemüsegrillgerichten, Reis- und Pastagerichten, gegrilltem Geflügel oder weißen Fleischsorten. Auch als Aperitif an lauen Abenden entfaltet er sein harmonisches Potenzial .

Bezug zu Apropos Wein: Der Barón de Ley Rosado 2024 steht für alles, was uns wichtig ist – eine klare Herkunft, familiäre Verantwortung und sorgfältige Vinifikation. Ein eleganter, vielseitiger Rosé, der unkompliziert verbindet – ideal für gesellige Momente und genussvolle Begegnungen.

Zutaten

Nährwerte