Cuvee Ensemble 2023 ImpulSEE 0,75l

Der Cuvée Ensemble 2023 präsentiert sich im Glas in einem klaren, goldgelben Ton – eine visuelle Einladung, die Frische und Eleganz verspricht. In der Nase verbindet sich die lebendige Frische des Cabernet Blanc mit den floralen, duftig-reinen Noten des Muscaris, die an reife Birne erinnern.

Am Gaumen entfaltet sich eine charmante Balance: frische, saftige Frucht wird begleitet von floralen Akzenten und einem feinen Duftspiel, das Transparenz und Harmonie schafft. Die klar strukturierte Textur macht diesen Wein besonders zugänglich und erinnernd an einen aromatischen Sommermoment.

Hergestellt von ImpulSEE in Kössen, steht diese Cuvée exemplarisch für einen nachhaltigen Ansatz: das Weingut setzt ausschließlich auf PIWI-Rebsorten – pilzwiderstandsfähige Neuzüchtungen –, die den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln stark reduzieren. Dank dieser naturnahen Anbaumethode wird nicht nur die Qualität der Trauben bewahrt, sondern auch die Biodiversität im Weinberg gestärkt – eine Philosophie, die sich nahtlos mit den Werten von Apropos Wein verbindet: authentisch, familiär geführt, naturverbunden und qualitätsorientiert.

Mit 12,5 % vol. Alkohol, trockenem Ausbau und Naturkorkverschluss zeigt der Cuvée Ensemble 2023 eine harmonische, elegante Leichtigkeit.

Ein Wein voller Lebendigkeit – ideal als frischer Aperitif oder Begleiter zu sommerlich-leichten Gerichten: Zum Beispiel Spargel mit feiner Vinaigrette, zarte Meeresfrüchte oder vegetarische Tapas. Auch solo in geselliger Runde entfaltet er durch seine florale Harmonie und klare Fruchtnote seine volle Wirkung.