Admiral 2023 Pöckl 0,75l

Der Jahrgang 2023 des Admiral vom Traditionsweingut Weingut Pöckl (Mönchhof, Burgenland) ist ein beeindruckendes Beispiel für Herkunft, Potenzial und handwerkliche Exzellenz – genau die Werte, die wir bei Apropos Wein seit über 29 Jahren mit Herz und Verstand vertreten.

Die Cuvée setzt sich zusammen aus ca. 60 % Zweigelt, 20 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc.

Sie gedeiht auf lehmigen Schotter- und Sandböden rund um Mönchhof, wo das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühleren Nächten ideale Bedingungen für konzentrierte, reife Trauben bietet. Nach der Lese wurde dieser Wein 18 Monate in 100 % neuen Barriques ausgebaut.

Im Glas zeigt sich der Admiral 2023 in tiefem Rubingranat mit violetten Reflexen und einem dezent aufhellenden Rand.

Das Bouquet präsentiert schwarze Beeren- und Brombeernoten, eine feine Kräuter-Holzwürze und eine Cassis-Anmutung. Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Frucht, dichter Struktur, einer sehr adäquaten Tanninstruktur und einem klaren Potenzial zur Reifung.

Zur Speisebegleitung empfiehlt sich dieser Rotwein ideal zu kräftigen Gerichten mit Tiefe – etwa geschmortes oder kurz gebratenes Rindfleisch, Lamm oder Hirsch sowie zu anspruchsvollem Hartkäse (z. B. Comté, Gruyère oder alter Bergkäse).

Bei Apropos Wein legen wir grossen Wert auf Weine, die Herkunft, Handwerk und Persönlichkeit zeigen – dieser Admiral 2023 verkörpert all das in eindrucksvoller Weise. Wer einen österreichischen Rotwein mit Substanz, Stil und Lagerfähigkeit sucht, wird hier fündig.

WEINGUT PÖCKL
Zwergäcker 1, 7123 Mönchhof