Cannonau Riserva DOC 2021 Sella & Mosca 1,5l

Der Cannonau Riserva DOC 2021 von Sella & Mosca präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit zarten Granattönen – ein kraftvoller, zugleich eleganter Ausdruck sardischer Herkunft, der perfekt zu den Werten von Apropos Wein passt: Nachhaltigkeit, Familienführung und klare Qualität.

Im Bouquet entfalten sich prägnante Aromen von reifen Wald- und Brombeeren, Pflaumen und subtilen Veilchennuancen, begleitet von balsamischen Kräutern, warmem Gewürz und leicht rauchigen Röstnoten, die dem Wein Tiefe und Struktur verleihen. Hinzu gesellt sich eine salzige Mineralität, die das Terroir der kalkhaltigen, sandigen Böden Algheros widerspiegelt

Am Gaumen zeigt der Cannonau Riserva eine verführerische Balance: saftig und ausgewogen, mit geschmeidigen Gerbstoffen und einer feinen, cremigen Textur. Noten von dunkler Beere, Heidelbeeren, Schokolade und Kaffee verschmelzen harmonisch mit balsamischen und würzigen Nuancen sowie einem zarten Hauch Eiche und Vanille aus der 24‑monatigen Fassreife in großen slawonischen Holzfässern, gefolgt von weiterer Lagerung auf der Flasche

Sella & Mosca, gegründet 1899 und heute auf rund 550 Hektar Rebfläche führend in Sardinien, bewirtschaftet seine Lagen zwischen Meeresnähe und Levante‑Hügellagen mit großer Sorgfalt. Die autochthone Cannonau‑Traube erhält besondere Aufmerksamkeit – wie bei Apropos Wein stehen Herkunft, Familienführung und Terroirverständnis im Zentrum

Speisenempfehlung: Dieser Riserva ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lammragout, Wildgerichten, gereiftem Käse oder aromatischen Pasta‑Gerichten mit intensiven Saucen. Er harmoniert ebenso hervorragend mit traditionellen sardischen Speisen – perfekt für gesellige Dinner, bei denen Charakter und Tiefe gefragt sind

Der Cannonau Riserva 2021 ist ein eindrucksvoller Rotwein, der mediterranen Lebensstil, robustes Terroir und italienische Winzerkunst vereint. Er ergänzt Ihr Sortiment mit einem authentischen und kraftvollen Wein, der Tradition, Struktur und Genuss in jeder Flasche verkörpert – Werte, die auch bei Apropos Wein in jeder Auswahl entscheidend sind.

Tenute Sella & Mosca S.r.l.,
07041 Alghero
Italien