3404 Rosado Tempranillo & Cabernet D.O. 2023 Pirineos 0,75l

​Der 3404 Rosado 2023 von Bodegas Pirineos ist eine harmonische Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon, die die Frische und Fruchtigkeit der D.O. Somontano widerspiegelt. Benannt nach der Höhe des Pico Aneto, dem höchsten Gipfel der Pyrenäen, präsentiert sich dieser Roséwein in einem hellen Rosa. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Rosen und Veilchen, während der Gaumen von fruchtigen Noten wie Kirschen und Marmelade geprägt ist. Die ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, die in einem anhaltenden Abgang mündet. ​

Die Trauben für diesen Rosé stammen aus traditionellen Weinbergen zwischen Barbastro und Salas, die für ihre kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima bekannt sind. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die frischen Aromen und die leuchtende Farbe zu bewahren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die charakteristische Fruchtigkeit und Eleganz dieses Weins zu erhalten. ​

Das Weingut Bodegas Pirineos, gelegen in der Region Somontano, verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Techniken und legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung. Diese Philosophie spiegelt sich in der hohen Qualität und Authentizität ihrer Weine wider – Werte, die auch bei Apropos Wein im Mittelpunkt stehen.​

Der 3404 Rosado 2023 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Räucherfisch, vegetarischen Gerichten und asiatischer Küche. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C, um die frischen Aromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung zu bringen. ​
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