50 & 50 IGT 2019 Avignonesi 0,75l

Der 50 & 50 IGT 2019 von Avignonesi ist ein ikonischer Rotwein aus der Toskana, der seit seiner ersten Abfüllung in den 1980er-Jahren als Symbol für Freundschaft und Winzerkunst gilt. Diese Cuvée vereint die Eleganz des Sangiovese von Avignonesi aus Montepulciano mit der Kraft und Tiefe des Merlot von Capannelle aus Gaiole in Chianti – zwei renommierte Weingüter, deren Zusammenarbeit einen Wein von außergewöhnlicher Balance und Raffinesse hervorgebracht hat. Im Glas zeigt sich der 50 & 50 in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist opulent und fein verwoben: Aromen von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen entfalten sich neben Noten von Zedernholz, süßem Tabak, Kakao, getrockneten Kräutern und einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit großer Dichte, geschliffenen Tanninen und einer fein eingebundenen Säure, die für Frische und Tiefe sorgt. Der Abgang ist lang, vielschichtig und edel – ein Ausdruck toskanischer Weinbaukunst auf hohem Niveau.

Der Jahrgang 2019 war geprägt von ausgewogener Reife und optimaler Balance zwischen Frucht und Struktur. Die Rebsorten werden getrennt ausgebaut und erst nach individueller Reifezeit zur finalen Cuvée vereint. Die Reifung erfolgt in französischen Barriques, wodurch der Wein zusätzlich an Struktur und Komplexität gewinnt. Avignonesi, ein familiengeführtes Weingut mit konsequent biodynamischer Ausrichtung, steht für Authentizität, Terroirbewusstsein und nachhaltige Spitzenqualität – Werte, die auch bei Apropos Wein im Mittelpunkt stehen.

Kulinarisch ist der 50 & 50 ein großartiger Partner zu edlem Rindfleisch, Lammkarree, Trüffelgerichten, Reh oder gereiftem Pecorino. Auch zu geschmortem Gemüse mit mediterranen Kräutern entfaltet er seine komplexe Aromatik. Ein Wein für besondere Anlässe – kraftvoll, harmonisch und mit beeindruckender Tiefe, der das Beste zweier toskanischer Welten in sich vereint.