Alamos Chardonnay 2024 Catena 0,75l

Der Alamos Chardonnay 2024 von Catena ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus den hochgelegenen Weinbergen Mendozas, der Frische, Fruchtfülle und Eleganz in perfekter Balance vereint. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine jugendliche Frische und klare Stilistik. Das Bouquet ist vielschichtig und animierend: reife Zitrusfrüchte, gelber Apfel, Birne und tropische Noten wie Ananas und Papaya verschmelzen mit zarten floralen Akzenten, feiner Vanille und einem Hauch Buttergebäck. Dezente Röstaromen und mineralische Nuancen verweisen auf den teilweise Ausbau in Eiche und die kargen Böden der Andenausläufer.

Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay vollmundig, saftig und dennoch präzise. Die reife Fruchtfülle wird von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure balanciert, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die Textur ist geschmeidig, der Körper mittelkräftig bis kraftvoll, mit einem langen, cremigen Abgang, in dem sich feine Holznoten, exotische Früchte und eine zarte Zitruswürze harmonisch verbinden.

Die Trauben stammen aus hochgelegenen Parzellen in Mendoza, wo das Zusammenspiel aus intensiver Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten für eine langsame, aromatische Reifung sorgt. Catena, eine der renommiertesten Familienkellereien Argentiniens, steht seit Generationen für Spitzenqualität und Pionierarbeit im Hochlagen-Weinbau. Die Linie Alamos bringt die Rebsortenvielfalt und Typizität Mendozas in besonders zugänglicher, dabei hochwertiger Form zum Ausdruck.

Als Speisebegleiter ist der Alamos Chardonnay 2024 vielseitig einsetzbar: ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit Sahnesaucen, Geflügel in Zitronenbutter oder mildem Weichkäse. Auch solo als eleganter Aperitif ist er ein echter Genuss.

Zutaten

Nährwerte