Amo Rosso 2023 Haiden 0,75l

Der Amo Rosso 2023 vom Weinhaus Haiden in Oggau erscheint in einem verführerischen, dunklen Rubinrot und entfaltet im Bouquet verführerische Aromen von Cassis und saftigen Brombeeren, die von einer dezenten Kakaonote ergänzt werden – eine Einladung zum ersten Schluck.

Am Gaumen zeigt sich diese Cuvée aus 50 % Merlot und 50 % Syrah klar, fokussiert und mit satt fruchtiger Tiefe, getragen von eleganter Frische und feiner Struktur. Der Ausbau erfolgte teils in gebrauchten Barriques, was die Frucht präsentiert, ohne sie zu überlagern, und dem Wein eine harmonische Balance verleiht.

Hannes Haiden verarbeitet ausschließlich eigenes Lesegut von Rieden rund um Eisenstadt, was jedem Tropfen eine unverwechselbare Identität des Leithaberg-Terroirs mit Kalk- und Schieferböden verleiht und die zugleich bodenständige wie qualitätsorientierte Philosophie des Weinhauses widerspiegelt

Der Amo Rosso 2023 ist ein idealer Begleiter zu schmackhaftem, geschmorten Rind, Wildgerichten oder einem kräftigen Reblochon oder Morbier – die dunkle Frucht und feine Würze harmonieren mit der Tiefe dieser Speisen und schaffen ein sinnliches Genusserlebnis.

Er lässt sich wunderbar in das Sortiment von Apropos Wein integrieren – die familiäre Passion, die Wertschätzung für Handwerk und Regionalität sind Werte, die beide verbinden und die mit diesem Wein in jeder Flasche spürbar werden.