Apogee Walla Walla 2019 L’Ecole 0,75l

Der L’Ecole No. 41 Apogée Pepper Bridge Vineyard 2019 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Walla Walla Valley in Washington, USA. Diese Cuvée besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 10 % Malbec und 5 % Cabernet Franc. Der Wein reifte in französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

Im Bouquet entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Pflaume und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen.

Das Weingut L’Ecole No. 41, gegründet 1983, ist ein familiengeführter Betrieb, der für seine handwerkliche Herangehensweise und das Streben nach Qualität bekannt ist. Der Apogée 2019 stammt aus dem renommierten Pepper Bridge Vineyard, dessen kalkhaltige Böden und kühles Mikroklima dem Wein Struktur und Eleganz verleihen.

Als Speisebegleiter eignet sich dieser Wein hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Pilzgerichten oder dunkler Schokolade entfaltet er sein volles Potenzial.

Mit seiner Tiefe, Struktur und Eleganz bietet der L’Ecole No. 41 Apogée 2019 ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Liebhaber kraftvoller Rotweine.