Aragosta Vermentino DOC 2024 Santa Maria 0,75l

Ein helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen lässt sofort die sonnige Küstenluft Sardiniens spüren. Der Aragosta Vermentino DOC 2024 stammt von der Cantina Santa Maria La Palma – einer traditionsreichen Genossenschaft nahe Alghero –, und repräsentiert die sardische Vermentino-Kultur in ihrer lebhaftesten Form.

Im Bouquet dominieren reife Äpfel, Zitrusfrüchte und florale Noten (weiße Blüten), dazu ein Hauch Mandelblüte, der dem Duftbild Eleganz verleiht. Diese Aromen sind frisch und klar, ohne überladen zu sein – ein sinnliches Spiel zwischen Frucht und Luft.

Am Gaumen zeigt sich der Aragosta trocken und geradeaus, mit lebhafter Säure und spürbarer Mineralität, die durch eine feine salzige Nuance unterlaufen wird – typisch für Weine aus Meeresnähe. Der Abgang verweilt angenehm mit einem dezenten Mandelton, der die Frucht ergänzt und den Gesamteindruck abrundet.

Dieser Vermentino ist ein exzellenter Begleiter zu mediterranen Speisen: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln, leichte Vorspeisen sowie Gerichte mit Kräutern und Zitrusnoten harmonieren besonders gut. Auch als Aperitif dürfte er mit seiner Frische und Klarheit viele Genussmomente bereichern.

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC 2024 steht für Herkunft, handwerkliche Sorgfalt und stilistische Frische – Werte, die auch wir bei Apropos Wein hochhalten.

Cantina Santa Maria La Palma Alghero
Via Don Minzoni Palazzo Miralido
70401 Alghero
Italien

Zutaten

Nährwerte