Bärenreiser Blaufränkisch DAC 2022 Markowitsch 0,75l

Der Bärenreiser Blaufränkisch DAC 2022 zeigt im Glas ein tiefes Rubingranat mit dezenten violetten Reflexen, was bereits im Erscheinungsbild seine Herkunft und Fülle erahnen lässt. Das Weinbaugebiet Carnuntum in Niederösterreich, wo das Weingut Markowitsch wurzelt, bietet mit seinen kalk- und schotterreichen Böden und dem kühlenden Einfluss der Donau-Auen ideale Bedingungen für diese Rebsorte und spiegelt so Herkunft und Charakter im Glas wider.

In der Nase entfalten sich Aromen reifer Herzkirschen, dunkler Brombeeren und eine elegante Würze, die von feinen Kräutertönen und einer leicht rauchigen Tiefe begleitet werden. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und doch präzise – eine deutliche rote Waldbeerfrucht verbindet sich mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, was dem Wein eine ausgezeichnete Spannung und Länge verleiht. Der Ausbau in großen Holzfässern oder gebrauchten Barriques unterstreicht die Struktur und hinterlässt im Abgang einen mineralischen Nachhall, der typisch für diese Lage ist.

Die Trauben stammen aus der Ried „Bärenreiser“, einer der herausragenden Lagen des Weinguts, in der das Familienunternehmen Markowitsch traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik verbindet – Werte, die auch Apropos Wein seit über 29 Jahren als familiengeführter Weinhandel fördert und respektiert. Die sorgsame Weinbergsarbeit, die reduzierte Erntemenge und der gezielte Ausbau kommen in diesem Wein eindrucksvoll zum Ausdruck.

Als Speisebegleiter passt dieser Blaufränkisch hervorragend zu gebratenem Rind- oder Lammfleisch, zu Wildgerichten mit Fruchtnoten oder zu gereiftem Hartkäse. Seine kräftige Struktur, die zugleich Eleganz besitzt, macht ihn sowohl für die gehobene Gastronomie als auch für anspruchsvolle Genussmomente im privaten Bereich geeignet.

Für Apropos Wein ergänzt dieser Wein Ihr Sortiment ideal: Er steht für Herkunftstreue, Charakter­weine und familiäre Wein­macher­tradition – genau jene Qualitäten, mit denen Ihr Weinhandel seit fast drei Jahrzehnten Kunden begeistert.