Barbaresco DOCG 2021 Fratelli 0,375l

Der Barbaresco DOCG 2021 von Giacosa Fratelli zeigt sich im Glas in klarem Rubinrot. Ein elegantes, reintöniges Bouquet empfängt mit roten Beeren, Veilchen und einer dezenten Gewürznuance, begleitet von pfeffrigen und leicht krautigen Untertönen.
Am Gaumen wirkt dieser Barbaresco vollmundig, dabei seidig und doch strukturiert. Feine, gut integrierte Tannine bilden das Rückgrat, während die lebendige Säure die Fruchtbalancen unterstützt. Ein nachhaltiger Nachhall mit Kräuterwürze und edler Tiefe rundet das Profil ab

Mit 14 % Alkohol und klassischem Nebbiolo-Charakter (Veilchen – Roßkastanie – rote Frucht) besitzt dieser Barbaresco DOCG ausgezeichnetes Lagerpotenzial, prädestiniert für Genuss heute, aber ebenso für gereifte Trinkfreude in den kommenden 8–12 Jahren

Dieser Barbaresco entfaltet sein volles Potenzial zu geschmortem Rind, Wildtafel, aromatischem Pilzrisotto oder Rehrücken. Herzhaft gewürzter Parmesan oder gereifte Käsesorten bieten wunderbare Ergänzung. Serviert bei 16–18 °C offenbart er seine Feinheit und Eleganz – ideal im familiären Kreis oder zum feierlichen Menü.

Ein klassischer Barbaresco mit Struktur, Herkunftstiefe und samtiger Balance – ein kompromisslos eleganter Nebbiolo, wie ihn Familienhandwerk und terroirgeprägte Tradition bei Apropos Wein hervorzubringen wissen.