Dehesa la Granja 2020 Alejandro Fernandez 0,75l

Der Dehesa la Granja 2020 von Alejandro Fernández ist ein exzellenter, reinsortiger Tempranillo aus Castilla y León, dessen kraftvoller Charakter authentisch spanisches Terroir und feinste Winzertradition verkörpert.

Im Glas zeigt er sich in tiefem, klar leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet präsentiert intensive Aromen reifer Wald- und Pflaumenfrucht, dunkler Kirsche sowie feine balsamische Noten, unterstützt von Schokolade, Zedernholz, Leder und Vanille – ein Duftspiel, das mineralische Tiefe mit spannender Würze verbindet

Die Trauben stammen aus händisch selektierten Parzellen rund um das Weingut Dehesa La Granja nahe Zamora, auf kalk- und tonreichen Böden. Der Wein reifte 24 Monate in amerikanischer Eiche, gefolgt von längerer Flaschenreife – ein Ausbau, der Tiefe und Fruchtreinheit in idealer Balance hält

Alejandro Fernández ist eine der zentralen Persönlichkeiten der spanischen Weinwelt – bekannt für sein kompromissloses Qualitätsstreben und die Förderung der Tempranillo-Rebsorte. Dehesa la Granja spiegelt ideal die familiäre, traditionsorientierte Arbeitsweise der Grupo Pesquera wider – ein Wein mit Herz, Herkunft und Charakter

Ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Lamm, Rind und Wild, ebenso zu würzigem Hartkäse wie Ziegenkäse (z. B. Zamorano) oder dunkler Schokolade. Auch zu Tapas und mediterranen Reisgerichten wie Paella zeigt er seine ganze Kraft – serviert bei 16–18 °C nach leichter Belüftung entfaltet er sein aromatisches Potenzial.

Der Dehesa la Granja 2020 ist ein temperamentvoller, reintöniger Tempranillo von beeindruckender Tiefe. Er begeistert durch seine beeindruckende Struktur, saftige Frucht und fein integrierten Holztöne – ein Wein, der Familientradition, Herkunft und Qualität vereint und hervorragend in das hochwertige, persönlich geprägte Konzept von Apropos Wein passt.