Barbera d`Alba DOC 2024 Montezemolo 0,75l

Barbera d’Alba DOC 2024 von Cordero di Montezemolo ist ein authentischer Piemont-Vertreter, der die Rebsorte Barbera in ihrer saftigen, charaktervollen Form zeigt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen der biologisch bewirtschafteten Tenuta Monfalletto rund um La Morra, zum Teil mit ergänzenden Lagen in der Umgebung. Unterschiedliche Höhenlagen, Ausrichtungen und Böden – von kalkhaltigem Lehm bis zu sandigeren Partien – fließen in eine gemeinsame Cuvée ein und verleihen dem Wein Tiefe und Vielschichtigkeit. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Barbera für einige Monate in großen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche, bevor er auf der Flasche weiter ruht. So entsteht ein Rotwein, der Frische und Sortentypizität bewahrt und zugleich eine feine, weiche Struktur erhält.

Im Glas zeigt Barbera d’Alba DOC 2024 ein dichtes, leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet dominieren frische und reife rote Früchte: saftige Kirschen, dunklere Pflaumen und kleine rote Beeren, begleitet von feinen würzigen Noten. Dezente Anklänge von schwarzem Pfeffer, Lakritz, etwas Bitterschokolade und ein Hauch getrockneter Kräuter ergänzen die Frucht und verleihen der Nase zusätzliche Tiefe. Eine zarte, an Mandeln erinnernde Nuance rundet das Duftbild ab und macht sofort Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen präsentiert sich der Barbera 2024 trocken, lebendig und harmonisch. Die rote Frucht steht klar im Vordergrund und wird von einer typischen, gut eingebundenen Säure getragen, die für Spannung und Trinkfluss sorgt. Die Tannine sind weich und rund, geben dem Wein aber genug Struktur, um ihn als vielseitigen Speisenbegleiter einzusetzen. Die im Holzfass gereiften Partien steuern eine feine Würze und dezente Noten von Schokolade und Lakritz bei, ohne die Frische zu überdecken. Der Nachhall ist mittellang, geprägt von Kirschen, Pflaume, einem Hauch Gewürz und einer dezenten, an die kalkhaltigen Böden der Langhe erinnernden Mineralität.

In der Speisenbegleitung zeigt sich Barbera d’Alba DOC 2024 als äußerst flexibler Partner für die italienische Alltagsküche und darüber hinaus. Er passt hervorragend zu Antipasti mit luftgetrockneten Wurstspezialitäten, eingelegtem Gemüse und milden Käsesorten, zu Pasta mit Tomaten- oder Ragù-Saucen, Lasagne und Pizza aus dem Steinofen. Auch zu gegrilltem Geflügel, kurz gebratenem Schweine- oder Rindfleisch, Hackfleischbällchen in Tomatensugo sowie herzhaften Gemüsegerichten wie Ofengemüse, Ratatouille oder gefüllten Paprika macht dieser Barbera eine sehr gute Figur. Klassische piemontesische Küche – etwa Tajarin mit Fleischragù oder einfache Schmorgerichte – unterstreicht seine regionale Herkunft besonders schön.

Cordero di Montezemolo ist ein traditionsreiches Familienweingut im Herzen der Langhe, das seit vielen Generationen rund um den Hügel Monfalletto in La Morra Weinbau betreibt. Heute bewirtschaftet die Familie ihre Weinberge biologisch und mit großem Respekt vor Biodiversität und Terroir, um die Eigenart jeder Rebsorte und Lage unverfälscht ins Glas zu bringen.

Genau diese Werte – Familienkontinuität, Verantwortung für die Region und konsequente Qualitätsorientierung – teilt Apropos Wein als seit über 29 Jahren familiengeführter Weinhandel. Barbera d’Alba DOC 2024 von Montezemolo fügt sich daher nicht nur geschmacklich, sondern auch aufgrund seiner Philosophie stimmig in unser Sortiment ein und ist eine Empfehlung für alle, die einen fruchtbetonten, zugleich strukturierten Rotwein aus dem Piemont suchen.​

Zutaten

Nährwerte