Barco Reale DOC 2022 Capezzana 1,5l

Der Barco Reale Bio DOC 2022 aus der Tenuta di Capezzana ist ein lebendiger Ausdruck der traditionsreichen Weinbaukunst der toskanischen Gemeinde Carmignano, wo seit Jahrhunderten Weinbau auf höchstem Niveau gepflegt wird und die reiche Kultur der Region in jedem Glas spürbar ist. Auf dem historischen Anwesen der Familie Contini Bonacossi, dessen Weinbaugeschichte eng mit der toskanischen Landschaft verbunden ist, bringen die nachhaltig und biologisch bewirtschafteten Rebflächen die klassischen Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Canaiolo harmonisch zusammen. Die Trauben wurden mit größter Sorgfalt gelesen, im Stahltank vinifiziert und anschließend in großen Holzfässern ausgebaut, um die strukturgebenden Tannine und die feinen Fruchtaromen auszubilden. Diese Verbindung aus Respekt vor der Natur und qualitätsorientierter Weinbereitung spiegelt Werte wider, die auch uns bei Apropos Wein als familiengeführtem Weinhandel seit über 29 Jahren am Herzen liegen.

Im Glas präsentiert sich dieser biologische Barco Reale in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, das bereits visuell Lust auf den ersten Schluck macht. Das Bouquet eröffnet mit reichhaltigen, fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und Kirsche, die elegant mit dezenten Kräuter- und leichten Holznoten verwoben sind. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur, getragen von samtigen, reifen Tanninen und einer feinen Frische, die die fruchtige Komponente belebt und dem Wein Tiefe verleiht. Die geschmeidige Textur und der anhaltende Abgang machen das Geschmackserlebnis zu einem harmonischen Gesamtbild, in dem Frucht und Struktur wunderbar im Einklang stehen.

Dieser Barco Reale Bio DOC 2022 passt hervorragend zu klassischen toskanischen Speisen und darüber hinaus zu einer Vielzahl intensiver Gerichte. Er begleitet gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, kräftige Braten und Ragù-Kreationen ebenso wie gut gereifte Käsesorten oder traditionelle Wurst- und Tapas-Varianten, bei denen die fruchtigen und würzigen Noten des Weins die Komponenten der Speisen aufgreifen und ergänzen. Auch zu Pasta mit Pilzen oder herzhaften Tomatensaucen entfaltet er seine Qualitäten besonders überzeugend.

Als Wein, der aus biologisch angebauten Trauben entsteht und die Handschrift eines familiengeführten, traditionsbewussten Weinguts trägt, fügt sich dieser Barco Reale Bio DOC 2022 ausgezeichnet in das Sortiment von Apropos Wein ein. Er verbindet toskanische Herkunft, harmonisch eingebundene Frucht und handwerkliche Sorgfalt auf eine Weise, die sowohl Weinliebhaber als auch Entdecker italienischer Rotweine begeistert – ein authentischer Genuss, der die Philosophie von Qualität und familiärer Passion teilt, für die wir stehen.