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Das Bouquet des 2022ers zeigt sich ungemein nobel, tiefgründig und von einer berauschenden, klaren Aromenvielfalt geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von reifen Himbeeren, saftigen dunklen Kirschen und einer Spur von wilden Waldbeeren. Noten von frischen Veilchen, edlem Lakritz, Unterholz und ein feiner mineralischer Hauch von Eisen sowie dezente Röstnoten.
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Mit dem Beaune Premier Cru „Clos des Marconnets“ 2022 präsentiert das geschichtsträchtige Haus Chanson eine hochelegante Interpretation eines der bedeutendsten Terroirs der Côte de Beaune. Das 1750 gegründete Haus Chanson, das heute zur Gruppe Bollinger gehört, besitzt im „Clos des Marconnets“ eine fast vier Hektar große Parzelle am nördlichen Ende der Appellation, direkt an der Grenze zu Savigny-lès-Beaune. Die Lage ist berühmt für ihre eisenhaltigen Lehmböden, die mit Kalkstein durchsetzt sind und dem Pinot Noir eine für Beaune außergewöhnliche Struktur und Kraft verleihen. Der Jahrgang 2022 besticht durch eine beeindruckende Fruchtpräzision und eine seidige Textur, die durch den behutsamen Ausbau in französischen Eichenfässern (mit moderatem Neuholzanteil) ihre vollendete Veredelung erfahren hat. Diese Verbindung aus über 270 Jahren Weinbautradition, dem Fokus auf ökologische Bewirtschaftung und einer hocheleganten, puristischen Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die handwerkliche Perfektion und burgundische Weltklasse vereinen.
Das Bouquet des 2022ers zeigt sich ungemein nobel, tiefgründig und von einer berauschenden, klaren Aromenvielfalt geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von reifen Himbeeren, saftigen dunklen Kirschen und einer Spur von wilden Waldbeeren. Diese helle, vitale Frucht verschmilzt nahtlos mit den für einen erstklassigen Premier Cru aus dem Marconnets so ikonischen würzigen und erdigen Nuancen: Noten von frischen Veilchen, edlem Lakritz, Unterholz und ein feiner mineralischer Hauch von Eisen sowie dezente Röstnoten erzeugen ein höchst komplexes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Substanz und die vitale Energie dieses Ausnahme-Rotweins hochelegant erahnen.
Am Gaumen offenbart der „Clos des Marconnets“ seine ganze Dynamik und eine beeindruckende Struktur. Der Wein besticht durch eine samtige, fast fleischige Textur und einen mittelkräftigen bis vollmundigen, bemerkenswert saftigen Körper, der von einer frischen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist das meisterhafte Tanninmanagement: Die Gerbstoffe sind präsent und engmaschig, aber bereits wunderbar fein poliert, was dem Wein ein stabiles Rückgrat und ein hervorragendes Mundgefühl verleiht. Die Aromen von roter Johannisbeere, feiner Kräuterwürze und einer sauberen mineralischen Schicht führen in ein harmonisches, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Wein zum Inbegriff moderner burgundischer Rotweinkultur macht.
Als Speisebegleiter ist der Chanson Beaune 1er Cru 2022 ein wahrer Virtuose der klassischen und gehobenen Küche. Er harmoniert hervorragend mit Coq au Vin, zartem Kalbsrücken, gebratener Ente oder Wildgeflügel in feinen Saucen. Dank seiner Struktur und seiner würzigen Finesse begleitet er ebenso exzellent intensiv gereifte Weichkäsesorten wie Epoisses oder Brie de Meaux oder dient als erstklassiger „Meditationswein“ für Kenner, die Kraft und kühle Präzision im Glas suchen. Ein Pinot Noir für Entdecker und Sammler finessenreicher Monumente, der die stolze Seele des Burgunds und die meisterhafte Handwerkskunst von Chanson in jedem Glas widerspiegelt.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | 14,5 |
| Frankreich | |
| Rebsorte | |
| Jahrgang | |
| Inverkehrbringer | Chanson Père & Fils, 21200 Beaune, Frankreich |
| Qualität | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Domaine Chanson |
Winzer/Weingut
Domaine Chanson
Domaine Chanson, gelegen im Herzen der renommierten Region Burgund, Frankreich, ist ein traditionsreiches Weingut, das für seine hochwertigen Rot- und Weißweine bekannt ist. Mit einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, hat sich Domaine Chanson einen hervorragenden Ruf erarbeitet, der auf einer Kombination aus traditionellem Handwerk und modernster Weinbaukunst basiert. Die Weinberge profitieren von dem idealen burgundischen Klima und den typischen kalkhaltigen und lehmigen Böden, die optimale Bedingungen für den Anbau edler Trauben bieten.
Philosophie und Vision von Domaine Chanson
Die Philosophie von Domaine Chanson beruht auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Leidenschaft, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Weinbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei Domaine Chanson legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen der burgundischen Trauben zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Region in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von Domaine Chanson
Domaine Chanson bietet eine beeindruckende Auswahl an Rot- und Weißweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Chanson Bourgogne Rouge: Dieser Rotwein, der aus einer Mischung von Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, besticht durch Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Erdbeeren. Mit einer eleganten Struktur und feinen Tanninen ist dieser Wein der perfekte Begleiter zu Gegrilltem und herzhaften Gerichten.
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Chanson Chablis: Ein klassischer Weißwein, der aus Chardonnay-Trauben produziert wird. Mit lebhaften Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten bietet dieser Wein eine frische Säure und eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
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Chanson Meursault: Ein eleganter Weißwein, der die Komplexität und Finesse der Region perfekt einfängt. Mit Aromen von reifen Äpfeln, Butter und einem Hauch von Vanille ist dieser Wein ideal zu Geflügel und feinen Käsesorten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Domaine Chanson
Domaine Chanson verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Domaine Chanson.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Domaine Chanson
Die Weine von Domaine Chanson bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der burgundischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Chanson Bourgogne Rouge, der frische Chanson Chablis oder der elegante Chanson Meursault – die Weine von Domaine Chanson überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Domaine Chanson bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Domaine Chanson in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Domaine Chanson
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Domaine Chanson bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Burgund begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Domaine Chanson bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des französischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die französische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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