Bela Rex 2021 Gesellmann 0,375l

Bela Rex 2021 von Weingut Gesellmann präsentiert sich als ein außergewöhnlich aristokratischer, muskulöser und von mittelburgenländischer Terroir-Präzision geprägter Spitzenrotwein voller saftiger Cassisbrillanz, nobler Zedernholzwürze und atemberaubender Gerbstoffarchitektur. Bereits im Glas setzt diese unbestrittene Rotwein-Legende aus Deutschkreutz mit ihrer tiefdunklen, blickdichten rubin- bis granatroten Robe, schwarzem Kern und feinen violett-bläulichen Reflexen am Saum anspruchsvolle optische Akzente. In der Nase entfaltet er ein hochexpressives, betörend vielschichtiges Bouquet aus knackigen schwarzen Johannisbeeren (Cassis), reifen Brombeeren, dunklen Herzkirschen, Heidelbeeren, Schlehen und getrockneten Zwetschgen. Begleitet wird die dichte Frucht von noblen Nuancen edler Zigarrenkiste, Zedernholz, kubanischem Tabakblatt, dunkler Bitterschokolade, frisch gemahlenen Espressonoten, zerstoßenem Graphit (Bleistiftmine), einem Hauch kühlem Eukalyptus, wildem Thymian, schwarzem Pfeffer und einer unverkennbar kühlen, salzig-erdigen Kalkmergel- und Lehmmineralik. Am Gaumen begeistert der Bela Rex mit einer fleischigen, samtig-seidenen Textur, druckvoller Saftigkeit, meisterhaft geschliffenen, feinkörnigen und engmaschigen Tanninen sowie einer laserstrahlartigen, vibrierend lebendigen Säureader, die in ein herrlich fokussiertes, schokoladig-würziges und unendlich langes, feinsalziges Finale mündet. Dieser charaktervolle Rotwein fängt die sonnenverwöhnte Kraft des Mittelburgenlands und die kühle Frische des Ausnahmejahrgangs 2021 vollendet ein.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses österreichischen Bordeaux-Blend-Kultweins offenbart bei näherer Betrachtung eine stupende Harmonie und Vertikalität, die von Albert Gesellmanns meisterhafter Beherrschung internationaler Rebsorten auf heimischen Spitzenböden zeugt. Weit entfernt von überhitzter Marmeladigkeit, überladenem Holzbreitwand-Format oder alkoholischer Schwere besticht der Bela Rex durch seine aristokratische Kontur, sehnige Spannung und transparente Tiefe. Neben den dunklen Beeren- und Graphitakzenten zeigen sich im Hintergrund delikate Facetten von Sauerkirschhaut, Blutorangenzesten, kandiertem Ingwer, feinstem Kakao und kühlem Gesteinsstaub. Am Gaumen entfaltet die klassische Bordelaiser Assemblage – meisterhaft komponiert aus Cabernet Sauvignon und Merlot – ihre vollendete Synergie: Während der Cabernet Sauvignon dem Wein sein sehniges Knochengerüst, pfeffrige Würze, noble Graphitspannung und feste Gerbstoffe schenkt, steuert der Merlot fleischige Pflaumenfrucht, saftige Rundung und geschmeidigen Schmelz bei. Das kühlere, spektakuläre Vegetationsjahr 2021 schenkt dem kraftvollen Körper eine beispiellose Vitalität und Zugkraft. Diese harmonische Ausgewogenheit garantiert bereits heute faszinierenden Trinkgenuss bei außergewöhnlichem Reifepotenzial für Jahrzehnte.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das traditionsreiche Spitzenweingut Gesellmann in Deutschkreutz, das unter der visionären Leitung von Albert Gesellmann als biologisch-organisch zertifizierter Vorzeigebetrieb die absolute qualitative Speerspitze des österreichischen Rotweinbaus markiert. Seit der Premiere im Jahr 1992 hat sich der Bela Rex (benannt nach dem ungarischen König Béla IV.) als einer der meistausgezeichneten Rotweine der Alpenrepublik etabliert. Die Trauben wurzeln in sorgfältig gepflegten, ertragsreduzierten Parzellen rund um Deutschkreutz im Herzen des sogenannten Blaufränkischlandes. Die Böden sind geologisch privilegiert: Tiefgründige, schwere Lehm- und Tonmergelschichten treffen auf kalkreiche Sedimente und kiesige Schotterauflagen, die ein exzellentes Wasserspeichervermögen bieten und den Reben auch in warmen Phasen eine gleichmäßige Nährstoffversorgung garantieren. Das Mikroklima profitiert vom heißen, trockenen Einfluss der pannonischen Tiefebene, temperiert durch kühlende Strömungen aus dem Ödenburger Gebirge. Im Jahrgang 2021 ermöglichten kühle Herbstnächte eine perfekte Ausreifung der Phenole bei sensationell lebendiger Säurestruktur. Im Keller vinifiziert Albert Gesellmann mit puristischer Akribie: Nach schonender Vergärung mit natürlichen Hefen im Holzgärständer und Edelstahltank reift der Wein über rund 20 bis 24 Monate in feinsten französischen Barriquefässern, bevor er unfiltriert gefüllt wird.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der anspruchsvollen Menü-, Festtags- und Sammlerkultur erweist sich dieser stoffig-straffe Spitzenrotwein aufgrund seiner tiefen Gerbstoffarchitektur und animierenden Frische als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter für festliche Tafeln. Er untermalt die feine österreichische, alpine und klassisch-französische Spitzenküche meisterhaft: Ob zu saftig rosa gebratenem Châteaubriand mit Sauce Béarnaise und Rosmarinkartoffeln, geschmortem Hirsch- oder Rehrücken an kräftigem Wacholder-Preiselbeer-Jus mit Serviettenknödeln, zartem Bistecca alla Fiorentina vom Grill mit Fleur de Sel, geschmorten Kalbsbäckchen in Barolo-Jus, rosa gebratener Taube oder Ente sowie zu reifem Comté, altem Vorarlberger Bergkäse oder kräftigem Rotschmierkäse. Behutsam zwei bis drei Stunden zuvor dekantiert und bei 16–18 °C im großvolumigen Bordeauxkelch serviert bietet dieses Deutschkreutzer Kultdenkmal ein unvergessliches Trinkerlebnis voller Vitalität, Rasse und weltmännischer Grandezza. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser Gesellmann Bela Rex 2021 für verlässliche Spitzenqualität stehen und ein unvergleichliches Weingerlebnis garantieren.