Bramasole DOC 2021 Antinori 0,75l

Bramasole Cortona DOC 2021 vom Weingut Tenuta La Braccesca (Marchesi Antinori) ist ein hocheleganter, ungemein vielschichtiger und finessenreicher Rotwein aus der italienischen Weinbauregion Toskana, der die strahlende Brillanz und die vibrierende Energie dieses charakterstarken Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von reifer Brombeere, saftiger dunkler Pflaume und schwarzer Kirsche, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von schwarzem Pfeffer, einem Hauch von edlem Tabak, zarter Vanille und einer tiefen, würzigen Lakritznote. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich geschmeidigen Textur und einer samtigen, perfekt verwobenen Tanninstruktur, die in ein langanhaltendes, beschwingtes und beeindruckend präzises Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu raffinierten Gerichten oder als puristischer, animierender Solitär für die unbeschwerten Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Tenuta La Braccesca, beheimatet in der malerischen Umgebung von Cortona im Herzen der südlichen Toskana und meisterhaft geführt von der geschichtsträchtigen Weindynastie Marchesi Antinori als ein historisch tief verwurzelter, international prägender Vorzeigebetrieb, steht für eine authentische, terroirtypische Winzerkunst und herkunftsspezifische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Rotwein – eine brillante, reinsortige Interpretation der edlen, charakterstarken Rebsorte Syrah, die in Cortona eine perfekte zweite Heimat gefunden hat – gedeihen auf den charakteristischen, von tonhaltigen Böden geprägten Rieden der Region, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, klare Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der exzellente, sonnenverwöhnte Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Konzentration und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation und den schonenden Ausbau in neuen und gebrauchten französischen Eichenholzfässern (Barriques) gelingt es dem Team von Antinori, die natürliche Strahlkraft der anspruchsvollen Trauben perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Bramasole eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtend dunklen Fruchtfülle, der charakteristischen, tiefgründigen Syrah-Würze und den seidigen, meisterhaft integrierten Tanninen verleiht dem Rotwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste Handschrift des Hauses Antinori seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und freudvollsten Interpretationen eines klassischen italienischen Premium-Syrahs auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Cortona-Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Rotwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen, vielseitigen Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem klassischen toskanischen Wildschweinragout (Pappardelle al Cinghiale), gebratenem Lammkarree, herzhaften Schmorgerichten, Rinderfilet vom Grill oder gereiftem Pecorino. Seine präzise Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller reinsortiger Syrah-Weine, die pure Frucht, enorme Tiefe und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen und sein hervorragendes Reifepotenzial zu schätzen wissen. Die handwerkliche Sorgfalt in den sanften Hügeln von Cortona und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Bramasole Cortona DOC 2021 von Antinori zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.