Brunello 2019 Il Poggione 0,75l

Der Brunello di Montalcino 2019 von Tenuta Il Poggione ist der würdige Krönungswein für unsere Reise. Dass Sie ausgerechnet diesen Wein als Nummer 300 wählen, zeugt von Klasse und einem feinen Gespür für „Closing Circles“: Wir haben diesen Block mit dem 2018er (Nr. 271) begonnen und beenden ihn nun mit dem monumentalen Jahrgang 2019. Il Poggione ist einer der drei Urväter des Brunello-Konsortiums und steht wie ein Fels in der Brandung für den klassischen, traditionellen Stil. In einer Zeit, in der viele Weingüter modernisieren, bleibt Il Poggione den großen slawonischen Eichenfässern treu. Der Jahrgang 2019 gilt in Montalcino als „Jahrhundertjahrgang“ – er vereint die Kraft von 2015 mit der Eleganz von 2016. Die Trauben stammen von den ältesten Reben des Gutes, tief im Süden von Montalcino, wo die Nächte kühl und die Tage heiß sind. Das Ergebnis ist ein Wein für die Ewigkeit: Kraftvoll, tiefgründig und von einer aristokratischen Ruhe. Diese Beständigkeit, Trends zu ignorieren und stattdessen Ikonen zu schaffen, schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren echte Werte sucht, ist dieser Brunello unser Jubiläumswein: Ein Denkmal der italienischen Weinbaukunst.

Im Glas präsentiert sich der Brunello 2019 in einem leuchtenden Rubinrot mit ersten granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist schlichtweg überwältigend und braucht Zeit: Es duftet intensiv nach reifen Wildkirschen, dunklen Pflaumen und Blutorangen. Doch erst dahinter offenbart sich die wahre Größe des 2019ers: Edle Noten von Tabakblättern, neuem Leder, Waldboden und einer Spur von getrockneten Veilchen steigen aus dem Glas. Am Gaumen ist er straff, engmaschig und enorm strukturiert. Die Tannine sind präsent, aber von einer seidigen Reife, die nur ein großer Jahrgang hervorbringt. Die Säure ist lebendig und trägt den Wein in einen minutenlangen, würzigen Abgang.

Dieser Rotwein ist kein Getränk, er ist ein Ereignis. Er verlangt nach der großen toskanischen Küche. Er ist der perfekte Partner für eine Bistecca alla Fiorentina vom Chianina-Rind, passt sensationell zu Pappardelle mit Wildschweinragout oder einem gereiften Pecorino Toscano. Wir empfehlen dringend, diesen Wein zu dekantieren (mindestens 2-3 Stunden) oder ihn für die nächsten 10 bis 20 Jahre im Keller zu vergessen – er hat das Potenzial dazu. Servieren Sie ihn bei ca. 18 °C. Mit dem Brunello di Montalcino 2019 von Il Poggione holen Sie sich einen der besten Weine der Welt ins Haus – und feiern den perfekten Abschluss Ihrer Weinsammlung.