Brut Blanc Polz 0,75l

Der Brut Blanc von Polz ist ein eleganter, feinperliger Schaumwein aus der Südsteiermark, der durch klassische Flaschengärung (Méthode Traditionnelle) entsteht und die stilistische Handschrift des Hauses Polz auf besonders raffinierte Weise widerspiegelt. In der 0,75-Liter-Flasche präsentiert er sich als vielseitiger Begleiter für gehobene Anlässe und als fein strukturierter Aperitif mit Tiefgang.

Im Glas leuchtet der Brut Blanc in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen und anhaltender, feiner Perlage. Das Bouquet ist klar, elegant und vielschichtig: Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, etwas reifer Birne und zarten Noten von Brioche und gerösteten Nüssen entfalten sich harmonisch. Am Gaumen zeigt sich der Polz Brut Blanc trocken, cremig und präzise: Die feine Säurestruktur und die straffe, mineralische Frische verleihen ihm Länge und Eleganz, während die feine Hefenote für Tiefe und Komplexität sorgt. Das Finale ist klar, frisch und von nobler Zurückhaltung geprägt.

Als Speisenbegleiter passt dieser Sekt perfekt zu Austern, Jakobsmuscheln, geräuchertem Fisch, Sushi, feinen Vorspeisen oder einfach als stilvoller Aperitif.

Weingut Polz, eines der renommiertesten Häuser der Südsteiermark, steht für höchste Qualität, nachhaltige Bewirtschaftung und elegante Stilistik. Der Brut Blanc vereint all diese Werte auf eindrucksvolle Weise: ein Schaumwein mit österreichischem Charakter und internationaler Klasse – puristisch, feingliedrig und zeitlos elegant.