Chablis 1Er Cru Les Fourchaumes 2020 Jadot 0,75l

Verkostung:
Reflektierendes Goldgelb, präsentiert sich in der Nase mit feiner Eleganz, ohne seine Herkunft zu verleugnen. Zeigt reife Frucht von Äpfeln und Orangen und gleichzeitig eine kühle mineralische Aromatik. Auf der Zunge feine Frucht und eine schöne feste Struktur unterstütz vom Holz.
Ausbau:
Der Wein wird, wie alle Grand Crus der Côte d’Or aus dem Haus Jadot, in Holzfässern fermentiert und reift anschließend 15 bis 16 Monate bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.
Bodenbeschaffenheit:
Mergel- und Kalkstein