115,00€
153,33€ / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frisch gebackenem Brot und einem Hauch von Austernschale.
Lieferzeit: ca. 2-7 Werktage
Nur noch 19 vorrätig
Der Chablis Grand Cru Bougros Côte de Bouguerots 2020 von Domaine William Fèvre ist ein herausragender Weißwein aus dem Burgund, der die Philosophie des Hauses für naturnahen Weinbau und handwerkliche Präzision eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben stammen aus zwei südlich ausgerichteten Parzellen am steilen Hang des Bougros, der eine Neigung von bis zu 52 % aufweist und sich direkt oberhalb des Flusses Serein befindet. Die Böden bestehen aus einer Mischung von Ton und Mergel, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe verleihen. Die Erträge sind mit etwa 25 hl/ha sehr gering, was zu einer hohen Konzentration führt. Die Trauben werden von Hand gelesen und mittels Schwerkraft in die Pressen befördert. Die Gärung erfolgt für 50–60 % des Mosts in französischen Eichenfässern, die im Durchschnitt sechs Jahre alt sind, der Rest in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 14 bis 15 Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, frisch gebackenem Brot und einem Hauch von Austernschale. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit einer straffen Struktur und einer ausgeprägten Mineralität, die in einem langen, salzigen Abgang mündet.
Dieser Chablis Grand Cru ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, Geflügel und hellem Fleisch, sowohl gegrillt als auch in Sahnesaucen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 12–14 °C.
Das Weingut William Fèvre legt großen Wert auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftung. Mit einer Philosophie, die auf Qualität, Handwerk und Respekt vor der Natur basiert, spiegelt sich in jedem ihrer Weine die Leidenschaft und das Engagement der Familie wider. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung, und freuen uns, Ihnen diesen besonderen Chablis Grand Cru anbieten zu können.
Allergenhinweis | |
---|---|
Herkunftsland | |
Geschmack | |
Alkoholgehalt | |
Jahrgang | |
Frankreich | |
Rebsorte | |
Inverkehrbringer/Abfüller | Domaine William Fèvre, 10 Rue Jules Rathier, 89800 Chablis, Frankreich |
Marke
Domaine William Fevre
Domaine William Fèvre, gelegen in der renommierten Weinregion Chablis in Burgund, Frankreich, ist ein führendes Weingut, das für seine erstklassigen Chardonnay-Weine bekannt ist. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1959 zurückreicht, hat sich Domaine William Fèvre einen exzellenten Ruf erarbeitet, der auf Tradition, exzellenter Qualität und einem tiefen Respekt für das Terroir basiert. Die Weinberge profitieren von dem einzigartigen, kühlen Klima und den typischen Kimmeridge-Böden, die optimale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben bieten.
Philosophie und Vision von Domaine William Fèvre
Die Philosophie von Domaine William Fèvre basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Hingabe, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Weinbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei Domaine William Fèvre legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen der Chablis-Trauben zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Region in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von Domaine William Fèvre
Domaine William Fèvre bietet eine beeindruckende Auswahl an Chablis-Weinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Chablis: Dieser elegante und frische Wein bietet Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und feinen mineralischen Noten. Mit seiner lebhaften Säure ist er der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichten Vorspeisen.
-
Chablis 1er Cru: Ein gehobener Wein, der aus ausgewählten Parzellen von 1er Cru-Lagen stammt. Mit komplexen Aromen von reifen Birnen, Blüten und einer mineralischen Note besticht dieser Wein durch seine Finesse und Struktur, ideal für gehobene Anlässe.
-
Chablis Grand Cru: Der Spitzenwein des Hauses, der aus den berühmtesten Lagen von Chablis gewonnen wird. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und einer ausgeprägten Mineralität ist dieser Wein ein echtes Meisterwerk, das sich hervorragend zu komplexen Gerichten und gereiftem Käse eignet.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Domaine William Fèvre
Domaine William Fèvre verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Domaine William Fèvre.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Domaine William Fèvre
Die Weine von Domaine William Fèvre bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der Chablis-Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Chablis, der gehobene Chablis 1er Cru oder der beeindruckende Chablis Grand Cru – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Domaine William Fèvre bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Domaine William Fèvre in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Domaine William Fèvre
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Domaine William Fèvre bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Chablis begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Domaine William Fèvre bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des französischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die französische Weinkultur auf höchstem Niveau.
Ähnliche Produkte
66,84€ / l
zzgl. Versandkosten
0,75 l
51,87€ / l
zzgl. Versandkosten
0,75 l
34,60€ / l
zzgl. Versandkosten
0,75 l
44,07€ / l
zzgl. Versandkosten
0,7 l
52,19€ / l
zzgl. Versandkosten
0,7 l
42,57€ / l
zzgl. Versandkosten
0,7 l
33,05€ / l
zzgl. Versandkosten
0,75 l
50,79€ / l
zzgl. Versandkosten
0,7 l
4,45€ / l
zzgl. Versandkosten
1 l
85,70€ / l
zzgl. Versandkosten
0,7 l
15,85€ / l
zzgl. Versandkosten
0,75 l
47,76€ / l
zzgl. Versandkosten
0,7 l