Chambolle Musigny 1Er Cru Les Baudes 2022 Jadot 0,75l

Der Chambolle‑Musigny Premier Cru „Les Baudes“ 2022 stammt aus einer der kleinsten aber renommiertesten Lagen in der Côte de Nuits: direkt unterhalb des Grand Cru Bonnes‑Mares gelegen, auf kalk- und kieshaltigen Böden über hartem Untergrund – eine terroirgeprägte Lage, die mineralische Eleganz verbunden mit feiner Fruchtdichte ermöglicht.

Das traditionsreiche Maison Louis Jadot vinifiziert diesen Wein unter der Leitung von Frédéric Barnier im klassischen Stil: rund 18 Monate Reife, verteilt auf ein Drittel neues, ein Drittel einjähriges und ein Drittel älteres Holz; praktisch vollständig entrappt vinifiziert, um Reinheit und Finesse zu garantieren.

Im Glas beeindruckt er mit leuchtendem Rubinrot und violettem Schimmer. Die Nase ist charaktervoll und vielschichtig: warm-herzkirschige Frucht, Cranberry und rote Johannisbeere verbinden sich mit floraler Note (Veilchen, Rosenblatt), Kräuterwürze sowie zarten Eukalyptus-, Lorbeerblatt- und Röstnoten von Kastanie – alles ausgewogen in eine feine Mineralität eingebettet.

Am Gaumen zeigt dieser Jahrgang samtige Tannine und seidige Textur gepaart mit lebhafter, eleganter Säure. Die mittlere bis volle Struktur bietet Fruchtintensität ohne Schwere – die Kombination aus straffer Frucht, mineralischer Spannung und aromatischer Tiefe führt zu einem langen, harmonisch ausklingenden Finale.

Kritiker bewerteten den Jahrgang 2022 mit 95–97 Punkten bei Lobenberg und 94 von Tim Atkin, Parker vergab 92–94 Punkte, während Burghound ihn mit 93 Punkten lobte – eine klare Bestätigung seiner Stilistik zwischen Finesse und Lagerfähigkeit.

Mit ca. 13,5 % vol Alkohol, trockenem Stil und kristalliner Fruchtigkeit reflektiert dieser Les Baudes Jahrgang die Eleganz der Côte de Nuits – zugänglich, dabei langfristig lagerfähig, empfohlenes Trinkfenster etwa von 2029 bis 2047

Als Speisebegleiter passt dieser Wein hervorragend zu feinen Wildgerichten, Gedrücktem Rehrücken, Pilz-Risotto, pastellfarbenem Geflügel sowie zu milden bis gereiften Weichkäsen (z. B. Brie, Chaource). Seine Eleganz, klare Frucht und strukturierte Mineralität machen ihn zu einem optimalen Wein für gehobene Speisekombinationen und anspruchsvolle Momente.

Der Chambolle‑Musigny 1er Cru Les Baudes 2022 von Louis Jadot – ein Pinot Noir von beeindruckender Finesse, klassischer Herkunft und stilistischer Feinheit. Er passt perfekt in das Profil von Apropos Wein: elegant, charakterhaft, terroirbezogen und langfristig begehrenswert.