Chardonnay Gebling 2024 Vitikultur Moser 0,75l

Der Chardonnay Gebling 2024 von VITIKULTUR Moser bringt auf eindrucksvolle Weise das Zusammenspiel von Rebsorte, Terroir und biodynamischer Weinbaukunst zum Ausdruck. In der Nase zeigt er eine einladende Aromatik von reifem Pfirsich, gelbem Apfel und dezenten Zitrusnoten, ergänzt durch feine Nuancen von weißen Blüten, Mandeln und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und elegant, mit cremiger Textur, gut integrierter Säure und feiner mineralischer Spannung, die für Frische und Länge sorgt. Eine zarte Holzwürze unterstreicht dezent die Frucht, ohne sie zu überlagern, und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Substanz.

Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Ried Gebling im Kremstal – eine südexponierte Terrassenlage mit kalkreichem Lössboden, der dem Wein Kraft und Struktur verleiht. Der Jahrgang 2024 brachte ausgewogene, aromatisch präzise Weine mit guter Frische und feinem Fruchtausdruck hervor. Die naturnahe Bewirtschaftung der Reben erfolgt nach biodynamischen Prinzipien, was zu lebendigen, vielschichtigen Weinen führt, die den Charakter ihrer Herkunft klar widerspiegeln. Im Keller wird mit minimalem Eingriff gearbeitet – der Ausbau erfolgt teils im Edelstahl, teils im gebrauchten Holz, um Struktur und Finesse in Einklang zu bringen.

Das Weingut VITIKULTUR Moser, unter der Leitung von Nikolaus Moser, zählt zu den Pionieren des biodynamischen Weinbaus in Österreich. Die konsequente Verbindung von Tradition, Naturverbundenheit und Innovationsgeist entspricht auch der Philosophie von Apropos Wein, wo Herkunft, Qualität und familiäres Handwerk im Mittelpunkt stehen.

Als Speisenbegleiter passt der Chardonnay Gebling 2024 hervorragend zu Fischgerichten, hellen Fleischspeisen, Pasta mit cremigen Saucen oder gebratenem Gemüse. Auch zu feinem Geflügel oder mildem Käse entfaltet er seine ganze Eleganz.

Ein Chardonnay mit Herkunft und Handschrift – präzise, ausgewogen und lebendig.

Zutaten

Nährwerte