Chardonnay IGT 2024 Tormaresca 0,75l

Der 2024er Tormaresca Chardonnay IGT Puglia entstammt dem Weingut der traditionsreichen Familie Marchesi Antinori in Apulien, wo die modernen Ambitionen der Familie auf jahrhundertealte Weinbau-Erfahrung treffen. In den Weinbergen von Masseria Maìme und Bocca di Lupo in der Region Salento/Murgia gedeiht Chardonnay auf kalk- und sandhaltigen Böden, die bei südlicher Ausrichtung und Seeklima ein verlässliches Terroir mit Präzision versprechen.

Im Glas zeigt dieser reinsortige Chardonnay ein helles Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf Frische und Klarheit. Eine feingliedrige Nase offenbart zunächst gelbe Früchte wie reifen Apfel und Birne, ergänzt durch Zitrusnoten (Zitrone, leicht Orangenblüte) und florale Akzente von Akazien- und Weißdornblüten. Diese elegante Duftkulisse legt die Basis für das sensorische Profil. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und ausgewogen strukturiert: eine präsente, aber nicht aufdringliche Säure trifft auf eine klare Frucht, die sich in Nuancen von weißem Pfirsich, Zitrus und Mandeln fortsetzt. Ein feiner mineralischer Zug verleiht Tiefe, der Nachklang bleibt zart und präzise.

In der Kombination mit Speisen zeigt sich dieser Tormaresca Chardonnay ausgesprochen vielseitig. Er bringt sich als stilvoller Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch ein, etwa Steinbutt oder Wolfsbarsch, ebenso zu Krustentieren und hellen Fleischgerichten wie Kalbsfilet oder Geflügel in leichter Sauce. Auch Vorspeisen mit Gemüse oder eine Pasta mit Zitronen- und Kräuternote profitieren von seiner Frische. Für Sie bei Apropos Wein steht dieser Wein ganz im Zeichen unserer Familien­philosophie: aus exzellenter Herkunft, mit klarem Anspruch auf Qualität und mit Freude an authentischem Genuss. Assoziieren Sie diesen Wein mit der Gemeinschaft, mit Sorgfalt und mit dem Stil, den wir seit über 29 Jahren schätzen und anbieten.

Zutaten

Nährwerte