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Der Chardonnay Leithaberg DAC 2023 vom Weingut Heinrich präsentiert sich in einem mittleren Zitronengelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Früchten wie Aprikose, Quitte und Mirabelle, begleitet von Noten von Brioche, Rauch, Kräuterwürze und Eichenholzwürze.
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Der Chardonnay Leithaberg DAC 2023 vom Weingut Heinrich präsentiert sich in einem mittleren Zitronengelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Früchten wie Aprikose, Quitte und Mirabelle, begleitet von Noten von Brioche, Rauch, Kräuterwürze und Eichenholzwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer strukturierten Säure und einer zart cremigen Textur. Der Abgang ist langanhaltend mit mineralischer Salzigkeit.
Dieser Chardonnay stammt aus den renommierten Lagen Spiegel, Kirchberg und Alter Berg in Winden sowie Fügler in Jois. Die Trauben wurden von Hand geerntet und spontan vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau reifte der Wein über 32 Monate auf der natürlichen Hefe im großen Eichenfass und in gebrauchten 500-Liter-Fässern.
Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet sich dieser Chardonnay hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und Krustentieren. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 14 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 8 bis 10 Jahren.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Österreich | |
| Alkoholgehalt | 13,0 |
| Bio | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Gernot & Heike Heinrich, Burgenland, Österreich |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Gernot & Heike Heinrich |
| Geschmack |
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