Chianti Classico Riserva 2021 Brancaia 0,75l

Die Chianti Classico Riserva 2021 vom toskanischen Spitzenweingut Brancaia vereint klassische Eleganz mit moderner Präzision. Im Glas leuchtet sie in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist fein verwoben und vielschichtig: saftige Kirschen, schwarze Johannisbeeren und rote Pflaumen verbinden sich mit Noten von Veilchen, geröstetem Holz, Zedern, mediterranen Kräutern und einem Hauch Graphit. Feine Würze und ein subtiler Anklang von Kakao unterstreichen die Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich die Riserva kraftvoll, strukturiert und dennoch geschliffen. Die Sangiovese-Traube – ergänzt durch einen kleinen Anteil Merlot – bringt lebendige Säure, präzise Frucht und eine klare Tanninstruktur mit sich. Die Textur ist seidig, die Balance überzeugend, und das Finale lang und elegant mit balsamischen Noten und mineralischer Frische.

Brancaia gehört seit den 1980er-Jahren zu den Aushängeschildern der toskanischen Weinlandschaft. Das in Familienhand geführte Weingut mit Sitz in Castellina in Chianti steht für einen qualitätsorientierten, nachhaltigen Stil, der Tradition und Moderne vereint. Die klare Linie, das kompromisslose Qualitätsdenken und der Fokus auf Charakterweine decken sich mit den Werten, für die auch Apropos Wein steht: Handwerk, Herkunft und Herzlichkeit.

Die Chianti Classico Riserva 2021 passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Pasta mit Trüffel oder gereiftem Pecorino. Auch zu würzigen Pilzgerichten oder gegrilltem Gemüse entfaltet sie ihr ganzes Potenzial – ein stilvoller Speisebegleiter mit Tiefgang und toskanischer Seele.

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