Chianti Riserva DOC 2021 Casa Charlize 0.75l

Chianti Riserva DOCG 2021 von Casa Charlize ist ein hocheleganter, ungemein vielschichtiger und charaktervoller Premium-Rotwein der absoluten Spitzenklasse aus der Toskana (Italien), der die strahlende Brillanz, die sonnenverwöhnte Opulenz und die vitale, tiefgründige Energie dieser legendären Weinbauregion in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet diese tiefdunkel rubinrot mit leuchtend granatroten und ziegelroten Reflexen glänzende Rotwein-Ikone – die richtigerweise die höchste italienische Qualitätsstufe DOCG trägt – ein explosives, majestätisches Bouquet von vollreifen Sauerkirschen (Amarena), saftigen Waldbeeren, dunklen Pflaumen und getrockneten roten Johannisbeeren. Dieses betörende Fruchterlebnis wird meisterhaft unterlegt von noblen Noten von feinem Leder, getrockneten Veilchen, edlem Zedernholz, süßem Tabak, einem Hauch von Espresso und einer dezenten, wunderbar wärmenden Note von edler Bourbon-Vanille und feinen mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich dichten, stoffig-schmelzigen und ungemein präzisen Textur, die von einer lebendigen, perfekt integrierten Säurestruktur und extrem engmaschigen, samtig-weichen Tanninen durchzogen wird und in ein langanhaltendes, beschwingtes, komplex würzig-fruchtiges und beeindruckend klares Finale mündet. Ein absolutes Meisterwerk für anspruchsvolle Connaisseurs, die kraftvolle Struktur, toskanische Noblesse und die leidenschaftliche Seele eines großen Chianti Riserva suchen.

Das renommierte Weinhaus Casa Charlize, weltweit geschätzt für seine stilsichere Verbindung aus traditionsreicher italienischer Weinkultur und moderner, innovativer Handwerkskunst, gilt als eine der unbestrittenen Benchmarks für zeitgemäßen, herkunftstreuen Genuss auf internationalem Top-Niveau. Das qualitative Fundament dieses finessenreichen Meisterwerks bildet die edle Rebsorte Sangiovese, die unbestrittene Hauptrebsorte der Toskana, meisterhaft ergänzt und harmonisch abgerundet durch kleine, erlesene Anteile traditioneller regionaler Rebsorten. Die Reben gedeihen auf den sonnenverwöhnten, sanft hügeligen Weinbergen der geschützten Appellation auf kalk- und lehmreichen Böden, die ideal von den warmen Tagen und den spürbar abkühlenden Nachtwinden profitieren. Für die prestigeträchtige Einstufung als „Riserva“ durchläuft der herausragend balancierte Jahrgang 2021 einen anspruchsvollen, mehrstufigen Reifeprozess: Der Wein lagert für mindestens 24 Monate, davon einen wesentlichen Teil in ausgewählten Eichenholzfässern. Durch diese handwerkliche Akribie gelingt es dem versierten Önologen-Team perfekt, die natürliche Strahlkraft der Frucht vollständig zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Holz-Noblesse zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Casa Charlize Chianti Riserva eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig, tiefgründig-schmelzig und doch wunderbar ausbalanciert und schwebend leicht wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtenden Kirschfruchtfülle, den subtilen, rauchig-würzigen Nuancen des Holzes, der charakteristischen toskanischen Frische und der perfekt eingebundenen Tanninstruktur verleiht diesem Rotwein ein unerschütterliches Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit sowie einen phänomenalen Genussfluss, ohne jemals schwer, brandig oder überladen zu wirken. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste und zutiefst traditionsbewusste Handschrift des Hauses Casa Charlize seit vielen Jahren und sehen in diesem 2021er Chianti Riserva eine der präzisesten, ehrlichsten und freudvollsten Interpretationen der Region auf hervorragendem Niveau. Auch das edle, klassische Flaschendesign unterstreicht den Premium-Anspruch dieses Hauses. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieses flüssige Kunstwerk eine klare Identität besitzen und die Seele ihrer Heimat so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Rotwein als hochkarätiger, ungemein vielseitiger Partner der anspruchsvollen, kräftigen italienischen Küche und harmoniert dank seiner samtig-vinösen Struktur exzellent mit einem saftigen Bistecca alla Fiorentina direkt vom Grill, geschmortem Rinderschmorbraten, kräftigem Wildschweinragout (Cinghiale) mit Pasta oder zarter Lammkeule mit Kräuterkruste. Auch zu herbstlichen Gerichten mit Pilzen, feiner Lasagne, Steinofenpizza mit Landschinken oder zu reifem, intensivem Hartkäse (wie altem Pecorino Toscano oder Parmesan) setzt er spektakuläre Akzente. Seine präzise Struktur, die ungeschminkte aromatische Komplexität und das wunderbare Reifepotenzial machen ihn zudem zu einem absoluten Must-have für Entdecker und Liebhaber gehaltvoller Rotweine, die das perfekte Zusammenspiel von mediterraner Wärme, kühler Eleganz und tiefgründiger Würze suchen. Das spürbare Streben nach Perfektion macht den Casa Charlize Chianti Riserva 2021 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Castellani SPA
56025 Santa Lucia PI
Italien

Winzer/Weingut