Classique Rosé Brut L´Ormarins 0,75l

Der Classique Rosé Brut von L’Ormarins ist ein eleganter, traditionell vergorener Schaumwein aus dem südafrikanischen Franschhoek Valley, der die Feinheit und Raffinesse klassischer Méthode-Cap-Classique-Erzeugnisse mit der Frische und Leichtigkeit eines modernen Rosés vereint. Im Glas schimmert er in zartem Lachsrosa mit feinster, langanhaltender Perlage – ein visuelles Versprechen für die aromatische Frische, die ihn auszeichnet. Das Bouquet ist subtil und zugleich ausdrucksstark: Rote Johannisbeeren, Himbeeren und ein Hauch Erdbeersorbet verbinden sich mit feinen floralen Anklängen von Rosenblättern sowie einem Hauch frischer Brioche und gerösteter Nüsse, die auf die zweite Gärung in der Flasche verweisen.

Am Gaumen wirkt der Classique Rosé Brut lebendig, trocken und harmonisch. Die Frucht ist präzise und saftig, begleitet von einer erfrischenden Säurestruktur und cremiger Mousseux. Noten von Zitrusfrüchten, hellen Kirschen und einem dezenten Hauch Mineralität prägen den Geschmack. Der Ausbau auf der Hefe über mindestens 24 Monate sorgt für Tiefe, Finesse und ein elegantes, feinperliges Finale, das den Wein vielschichtig und ausgewogen erscheinen lässt.

L’Ormarins, das historische Stammhaus der renommierten Rupert Wines, steht für Exzellenz, Innovationsfreude und stilvolle Weinhandwerkskunst in Südafrika. Die Trauben – überwiegend Pinot Noir und Chardonnay – stammen aus höher gelegenen, kühlen Weinbergen, in denen die Reben langsam und aromatisch ausreifen können. Diese klimatische Besonderheit verleiht dem Rosé Brut eine bemerkenswerte Frische, die typisch für hochwertige Cap Classique-Schaumweine ist.

Der Classique Rosé Brut ist ein vielseitiger Begleiter zu festlichen Anlässen und feiner Küche. Er harmoniert hervorragend mit geräuchertem Lachs, Thunfischtatar, Garnelen oder frischen Sommersalaten. Auch zu mildem Ziegenkäse, Frucht-Desserts oder als stilvoller Aperitif überzeugt er durch Leichtigkeit und Raffinesse.

Apropos Wein und L’Ormarins teilen die Begeisterung für Weine mit Charakter, die auf handwerklicher Präzision, Herkunft und generationsübergreifender Leidenschaft beruhen. Der Classique Rosé Brut vereint all diese Qualitäten in einer Flasche – ein Schaumwein, der Eleganz und südafrikanische Lebensfreude in jedem Glas erfahrbar macht.