Clos Mireille Rosé AC 2025 Domaines Ott 0,75l

Clos Mireille Rosé AC 2025 vom Weingut Domaines Ott ist ein hocheleganter, ungemein erfrischender und finessenreicher Roséwein aus der südfranzösischen Region Provence, der die strahlende Brillanz und die vibrierende Energie dieses charakterstarken Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von saftigem weißen Pfirsich, frischer Honigmelone und spritziger Zitrusfrucht, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von zarten weißen Blüten, einem Hauch von exotischer Mango und einer tiefen, kühlen, fast salzig anmutenden maritimen Frische. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich seidigen Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, beschwingtes und beeindruckend präzises Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen oder als luxuriöser, animierender Aperitif für die unbeschwerten Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Domaines Ott, beheimatet auf dem historischen Anwesen Clos Mireille direkt an der Mittelmeerküste bei La Londe-les-Maures und meisterhaft geführt von der passionierten Winzerfamilie Ott, steht für eine kompromisslose, terroirtypische Winzerkunst und herkunftsspezifische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Roséwein – eine brillante, meisterhaft ausbalancierte Cuvée aus den klassischen südfranzösischen Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und einem Hauch von Rolle – gedeihen auf den charakteristischen, von Schiefer, Ton und Quarz geprägten, meeresnahen Böden der Region, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, klare Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der blutjunge und dynamische Jahrgang 2025 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Frische und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation und den schonenden Ausbau gelingt es der Familie Ott, die natürliche Strahlkraft der anspruchsvollen Trauben perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Clos Mireille Rosé eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig und doch schwebend leicht wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, zartfruchtigen Fülle, der dezenten, floralen Pikanterie und der belebenden, meisterhaft integrierten Säure verleiht dem in zartem Lachsrosa leuchtenden Wein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste Handschrift des Hauses Domaines Ott seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und freudvollsten Interpretationen eines großen, klassischen provenzalischen Rosés auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Roséwein als hochkarätiger Partner der leichten, mediterranen Gastronomie und harmoniert exzellent mit frischen Meeresfrüchten, einer klassischen Bouillabaisse, gegrilltem Wolfsbarsch, feinem Thunfisch-Tartar oder sommerlichen Antipasti. Seine präzise Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Roséweine, die pure Frische, brillante Eleganz und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Rieden der Côtes de Provence und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Clos Mireille Rosé AC 2025 von Domaines Ott zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Zutaten

Nährwerte