Clos Saint Florent Saumur Rouge 2021 Langlois-Chateau 0,75l

Der Clos Saint Florent Saumur Rouge 2021 von Langlois-Château stammt aus der renommierten Einzellage Clos Saint Florent in Saumur, Loire. Die rebenreichen Cabernet‑Franc-Stöcke wurden 1965/69 gepflanzt und wachsen auf ton-kalkigen Böden, die diesem Wein eine feine Mineralität und große Struktur verleihen

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart reife Kirsche, Himbeertöne und Cassis, ergänzt durch florale Veilchennoten, zarte Waldkräuter, rote Beeren und eine dezente Vanillen‑ sowie Tabakwürze. Am Gaumen ist der Wein weich und geschmeidig mit sanften, gut integrierten Tanninen, harmonischer Säure und einem feinen Fruchtkern. Der Abgang ist lang, frisch und zeigt würzige Untertöne

Der Ausbau erfolgt in kleinen burgundischen Barriques (228 l), von denen rund zehn Prozent pro Jahr erneuert werden – dieser behutsame Holzeinsatz lässt den charakteristischen Terrior Raum zur Entfaltung.

Mit 13 % Alkohol und biologischem Anbau unter Terra-Vitis-Standards überzeugt der Wein durch Balance und Authentizität

Ein idealer Essenspartner bei 16–18 °C: Passt hervorragend zu gegrilltem Rind, Wildragouts, Lamm oder gereiftem Hartkäse – seine Finesse harmoniert auch mit feinen Gemüsekomponenten .

Dieses Winzergut, traditionsreich und dennoch modern, kultiviert in Familie und mit Respekt für Herkunft – das spiegelt sich auch in unserem Selbstverständnis bei Apropos Wein wider. Der Clos Saint Florent Rouge 2021 ergänzt unser Sortiment als charakterstarker, terroirgeprägter Wein: kraftvoll und zugleich elegant, mit Tiefe sowie dem authentischen Ausdruck einer traditionsbewussten Loire-Domain.

Langlois-Chateau SA,
49426,Saumur-Cedex,Frankreich