Crede Brut Superiore 2023 Bisol 0,75l

Der Crede Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2023 von Bisol ist ein eleganter, feinperliger Schaumwein aus dem Herzen der Prosecco-Region, der mit Klarheit, Frische und feiner Mineralität begeistert. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage – ein visuelles Versprechen an Finesse und Lebendigkeit. Die Nase ist duftig und vielschichtig: knackige grüne Äpfel, saftige Birnen und weiße Pfirsiche verschmelzen mit floralen Noten von Akazienblüten und einem Hauch von Zitrusfrucht. Eine dezente mineralische Nuance rundet das Bouquet ab und erinnert an die kalkhaltigen Lehmböden der historischen Einzellage Crede.

Am Gaumen wirkt der Crede Brut frisch, ausgewogen und glasklar. Die Fruchtaromen spiegeln sich präzise wider, getragen von einer lebendigen, fein eingebundenen Säure und einer sehr feinen Mousseux. Der Brut-Ausbau verleiht ihm eine trockene, elegante Stilistik mit ausgewogenem Körper und einem angenehm frischen, mineralisch geprägten Finale – ein Prosecco mit Tiefe, Stil und Authentizität.

Die Cuvée besteht überwiegend aus Glera, ergänzt durch kleine Anteile von Pinot Bianco und Verdiso, was dem Crede zusätzliche Struktur, Lebendigkeit und aromatische Nuancen verleiht. Die Trauben stammen aus den steilen Hügeln von Valdobbiadene, wo das Weingut Bisol, mit Wurzeln bis ins Jahr 1542, zu den angesehensten Produzenten zählt. Der nachhaltige Anbau, die selektive Handlese und die sorgfältige Vinifikation im Charmat-Verfahren garantieren höchste Qualität und einen klaren Ausdruck des Terroirs.

Als Aperitif ist der Crede Brut ein stilvoller Einstieg, ebenso überzeugt er zu feinen Antipasti, Fischcarpaccio, Meeresfrüchten, Sushi oder leichten Gemüsegerichten. Auch zu feinen Pasta-Variationen mit Zitronen- oder Kräutersaucen entfaltet er seinen ganzen Charme.

Apropos Wein steht seit über 28 Jahren für authentische Weine mit klarer Herkunft und Charakter. Der Crede Brut 2023 von Bisol ist ein Paradebeispiel für hochwertigen Prosecco Superiore: elegant, vielschichtig und mit einer unverkennbaren Handschrift, die Tradition, Innovation und Herkunft auf genussvolle Weise vereint.

Bisol Desiderio & Fegli S.R.L
31049 S. Stefano
Italien

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	brut
Alkoholgehalt	11,5
Herkunftsland	Italien
Italien	Valdobbiadene
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Bisol