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Gelb und goldfarbenes Aussehen. Ein ständiger Strom von Blasen bildet eine schöne Kette aus hauchdünnen Blasen. Das Bouquet ist vollmundig und fruchtig mit Noten von Aprikosen, Zitrusfruchtkompott und Fruchtpastete. Zarte Röstnoten werden von Röstaromen und Akazienhonig untermalt.
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Als Apolline Henriot 1808 das Haus Henriot gründete, befanden sich ihre Weinberge im Herzen der Montagne de Reims in den Crus von Verzy, Verzenay und Mailly-Champagne. Im Jahr 1880, dank der Heirat von Paul Henriot (4. Generation der Familie) und Marie Marguet, einem jungen Mädchen von der Côte des Blancs, kamen drei weitere Crus zu den Henriot-Weinbergen hinzu: Avize, Le Mesnil-sur-Oger und Chouilly. Als Symbol für diese Vereinigung der Terroirs hat die Familie Henriot beschlossen, einen Champagner mit dem Namen Henriot Cuvée Hemera zu kreieren.
Der Jahrgang 2006 war ein Sonnenjahrgang, großzügig und kapriziös zugleich. Hagel, Frost und Regen haben das besonders heiße Klima, vor allem im Sommer, geprägt.
Henriot Cuvée Hemera ist eine Assemblage der sechs Gründungs-Crus, von denen jeder zu gleichen Teilen in einem bestimmten Jahr vertreten ist, was ihn zu einem Millésime macht. Jeder Jahrgang dieses Champagners ist eine Fortsetzung der historischen Terroirs des Hauses Henriot, in denen sich der Charakter des jeweiligen Jahrgangs zeigt. Die Terroirs bieten eine Basis, eine Struktur, ein Charisma, eine Hierarchie. Das Jahr bietet Intensität, eine Rollenverteilung, einen Ausdruck und eine Übersetzung.
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Marke
Champagne Henriot
Champagne Henriot ist ein Familienunternehmen, das seit 1808 die Kunst der Champagnerherstellung auf höchstem Niveau pflegt. Mit Sitz in Reims, im Herzen der Champagne, verbindet das Haus eine über 200-jährige Tradition mit modernster Kellertechnik, um Champagner von einzigartiger Finesse und Eleganz zu kreieren. Das Weingut Henriot ist für seinen Chardonnay-basierten Stil bekannt, der den Champagnern eine besondere Leichtigkeit, Frische und Langlebigkeit verleiht. Als eines der letzten großen, unabhängigen Champagnerhäuser wird Henriot von der Familie mit großer Sorgfalt und einem unermüdlichen Streben nach Perfektion geführt.
Philosophie und Vision von Champagne Henriot
Die Philosophie von Champagne Henriot beruht auf der Balance zwischen Tradition und Innovation. Die Familie Henriot legt besonderen Wert auf die Erhaltung der typischen Eleganz und Raffinesse, die die Champagner des Hauses auszeichnen. Chardonnay ist die zentrale Rebsorte, die den Champagnern ihre lebhafte Frische und mineralische Präzision verleiht. Henriot verfolgt das Ziel, Weine zu schaffen, die das Terroir der Champagne widerspiegeln und gleichzeitig durch ihre Komplexität und Langlebigkeit beeindrucken. Mit einem tiefen Respekt für die Natur und einer strengen Selektion der Trauben setzt Henriot auf Qualität in jeder Flasche.
Champagner und Rebsorten von Champagne Henriot
Das Champagnerhaus Henriot ist bekannt für seine erlesenen Cuvées, die hauptsächlich auf der Rebsorte Chardonnay basieren. Diese verleiht den Weinen ihre Frische, Eleganz und Komplexität. Zu den herausragenden Champagnern des Hauses gehört der Henriot Blanc de Blancs, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der besten Grand Cru- und Premier Cru-Lagen hergestellt wird. Dieser Champagner ist das Aushängeschild des Hauses und beeindruckt durch seine mineralische Reinheit und seine lange Reifezeit. Der Henriot Brut Souverain besticht durch seine feine Perlage und seine ausgewogene Struktur, während der Henriot Rosé durch seine fruchtigen Aromen und seine seidige Textur überzeugt. Jeder Champagner von Henriot ist das Ergebnis einer präzisen und kunstvollen Vinifikation, die Tradition und Moderne verbindet.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Champagne Henriot
Champagne Henriot ist stolz auf seine nachhaltigen Weinbaupraktiken und den respektvollen Umgang mit der Natur. Die Weinberge des Hauses werden nach umweltfreundlichen Methoden bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die natürlichen Ressourcen zu schonen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Champagnerherstellung einfließen. Henriot verwendet ausschließlich Reserveweine, die über Jahre hinweg in der Flasche reifen, um den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen. Diese Hingabe zur Qualität spiegelt sich in jedem Glas wider und macht die Champagner von Henriot zu einem unvergleichlichen Genuss.
Ein einzigartiges Champagner-Erlebnis
Ein Glas Champagne Henriot ist ein Synonym für Raffinesse und Eleganz. Die feine Balance zwischen Frische, Mineralität und Komplexität macht die Champagner des Hauses zu einem unverzichtbaren Begleiter für besondere Anlässe oder elegante Dinnerpartys. Die frischen und lebendigen Aromen der Blanc de Blancs- und Brut Souverain-Cuvées sowie die fruchtigen Noten des Rosé-Champagners bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Champagnerliebhaber auf der ganzen Welt.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Henriot Champagner bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exquisiten Champagner von Henriot in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Champagne Henriot und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, der Verpflichtung zu nachhaltigem Weinbau und der Leidenschaft für erstklassige Weine und Champagner. Als familiengeführter Weinhandel mit langjähriger Erfahrung bieten wir unseren Kunden nur die besten Champagner, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Henriot Champagner
Erleben Sie die Champagner von Henriot bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Eleganz und dem Charakter dieser erlesenen Tropfen verführen. Ob der mineralische Blanc de Blancs, der elegante Brut Souverain oder der fruchtige Rosé – die Champagner von Henriot bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Essenz der Champagne und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und den Glanz der Henriot Champagner und erleben Sie Weinkunst auf höchstem Niveau.
