Cuvée Vieilles Vignes Sancerre AC 2022 Roger 0,75l

Der Cuvée Vieilles Vignes Sancerre AC 2022 von Jean‑Max Roger ist ein kraftvoller Ausdruck des kalkhaltigen Terroirs um Bué, der mit seiner eleganten Struktur und präzisen Herkunftsprägung optimal zu den Qualitätsvorstellungen von Apropos Wein passt.

Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen und einem lebendigen Glanz. Das Bouquet zeigt intensive Aromen reifer Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Limette, dazu Aprikose, gelber Pfirsich, Stachelbeere, weiße Blüten und dezente Honignuancen – alles begleitet von einer markanten Feuerstein‑Mineralität, die typisch für Sancerre-Vieilles-Vignes ist 

Am Gaumen überzeugt die Cuvée mit bemerkenswerter Textur: dicht, aber klar, mit reifer Frucht, fester Säure und einer kühlen, mineralischen Kante. Noten von grünem Apfel, Limette, Kräutern und einem feinen Salzig‑Kick formen ein lang anhaltendes Finish, das sowohl Eleganz als auch Spannung mitbringt.

Der 2022er Jahrgang, geprägt von wärmeren, jedoch hervorragend balancierten Bedingungen, verleiht dem Wein eine üppige Tiefe ohne seine typisch frische Stilistik zu verlieren 

Jean‑Max Roger leitet sein traditionsreiches Weingut in Bué gemeinsam mit seinen Söhnen Etienne und Thibaud. Dabei kombiniert er fast 400 Jahre Geschichte mit moderner Herangehensweise, selektiver Lese von über 40 Jahre alten Sauvignon-Blanc-Reben und schonender Kellertechnik, um die typischen Caillottes- und Kimmeridgien-Kalkböden authentisch im Wein widerzuspiegeln 

Diese Cuvée eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln und Hummer, zu gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. Auch zarte Gemüsegerichte oder Spargel finden durch die lebendige Säure und mineralische Tiefe einen passenden Partner. Serviert bei 10–12 °C zeigt der Wein seine vielschichtige Finesse am besten.

Apropos Wein legt wie Jean‑Max Roger großen Wert auf Handwerk, nachhaltige Weinbergsarbeit und familientragende Tradition. Beide Häuser setzen auf charaktervolle Weine mit Herkunft und Persönlichkeit – genau das findet sich in diesem Sancerre Vieilles Vignes. Ein Wein für Genießer, die Eleganz, Mineralität und Authentizität zu schätzen wissen – und für unser Sortiment ideal.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Frankreich
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	14,0
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Frankreich	Loire
Jahrgang	2022
Inverkehrbringer	Weingut Domaine Jean-Max Roger F 18300 Bué www.jean-max-roger.fr
Winzer/Weingut/Abfüller	Domaine Jean-Max Roger