Der Dead Nuts 2022 von Chronic Cellars ist ein kraftvoller Rotwein aus Kalifornien, der sich durch seine komplexe Struktur und tiefgründigen Aromen auszeichnet. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Zinfandel, Petite Sirah und einem Anteil von Tempranillo, was ihm eine bemerkenswerte Tiefe verleiht.
In der Nase entfaltet der Dead Nuts 2022 intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer ausgewogenen Säure und gut integrierten Tanninen, die zu einem langen, anhaltenden Abgang führen.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Seine kräftige Struktur und komplexen Aromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für gehaltvolle Speisen.
Lagerpotenzial: Der Dead Nuts 2022 hat ein Lagerpotenzial von bis zu 8 Jahren, wobei er in den ersten Jahren seine Fruchtigkeit und Frische bewahrt und mit der Zeit zusätzliche Komplexität entwickelt.