Domaine Rosé Côtes de Provence AP 2024 Rouillère 0,75l

Der Domaine Rosé Côtes de Provence AOP 2024 vom Domaine de la Rouillère ist ein hochwertiger Roséwein aus der renommierten Weinregion Côtes de Provence. Das Weingut, gelegen in der Nähe von Saint-Tropez, erstreckt sich über 120 Hektar, wovon 45 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die Eigentümer, Magali und Bertrand Letarte, setzen auf traditionelle provenzalische Rebsorten und kombinieren diese mit modernen Weinbaumethoden, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen. ​

Der Domaine Rosé 2024 ist eine Cuvée aus sieben Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Mourvèdre und Sémillon. Im Glas präsentiert sich der Wein in einer blassen, lachsrosa Farbe. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Früchten wie Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Rosé rund und geschmeidig, ohne jegliche Aggressivität, und endet in einem Finale mit Noten von Trockenfrüchten. ​

Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Die Lese findet in den kühleren Stunden des Tages statt, gefolgt von einer sanften Pressung und temperaturkontrollierten Gärung. Diese Methoden tragen dazu bei, die charakteristischen Aromen und die elegante Struktur des Weins zu erhalten.​

Der Domaine Rosé 2024 eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten, Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Auch als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C, um die Frische und die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.​

Mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol und seiner harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische ist dieser Rosé ein typischer Vertreter der Provence und spiegelt das Terroir sowie die Expertise des Domaine de la Rouillère wider. Für Liebhaber eleganter Roséweine ist der Domaine Rosé Côtes de Provence AOP 2024 eine hervorragende Wahl.

Domaine la Rouillčre
F 83580 Gassin

Zutaten

Nährwerte