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Im Glas präsentiert sich der Don Mannarone 2023 in einem tiefdunklen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Das Bouquet ist eine wahre Fruchtexplosion: Es duftet intensiv und süßlich nach eingemachten Pflaumen, Rosinen, Schwarzkirschenkonfitüre und getrockneten Feigen. Untermalt wird diese wuchtige Frucht von deutlichen Noten nach Schokolade, Vanille und süßen Gewürzen (Zimt, Nelke).
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Der Don Mannarone 2023 von Mannara ist der fulminante Auftakt für unsere nächsten 100 Weine und ein echter „Blockbuster“ aus dem sonnenverwöhnten Süden Italiens. Nachdem wir die 300 mit dem aristokratischen Brunello gefeiert haben, lockern wir die Krawatte und widmen uns dem puren Trinkvergnügen. Der Name „Don Mannarone“ ist dabei eine augenzwinkernde Anspielung auf den berühmten Amarone aus dem Norden, denn das Herstellungsverfahren ist ähnlich: Ein Teil der Trauben (eine Cuvée aus Nero d’Avola, Merlot und Syrah) bleibt länger am Stock hängen oder wird nach der Lese getrocknet (Appassimento-Verfahren). Dadurch verlieren die Beeren Wasser, und der Zucker sowie die Aromen konzentrieren sich extrem. Das Ergebnis ist kein Wein für Intellektuelle, die Tannine zählen wollen, sondern eine flüssige Umarmung für alle, die es weich, fruchtig und kraftvoll lieben. Diese moderne Stilistik – viel Frucht, wenig Säure, samtiges Mundgefühl – schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren Weine sucht, die einfach schmecken, ist der Don Mannarone unser Preis-Leistungs-Sieger für gemütliche Abende: Ein Wein, der wie eine warme Decke wirkt.
Im Glas präsentiert sich der Don Mannarone 2023 in einem tiefdunklen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Das Bouquet ist eine wahre Fruchtexplosion: Es duftet intensiv und süßlich nach eingemachten Pflaumen, Rosinen, Schwarzkirschenkonfitüre und getrockneten Feigen. Untermalt wird diese wuchtige Frucht von deutlichen Noten nach Schokolade, Vanille und süßen Gewürzen (Zimt, Nelke). Am Gaumen ist er der Inbegriff von „Weichheit“. Er besitzt kaum spürbare Gerbstoffe, dafür aber einen fülligen Körper und eine enorme Extraktsüße, die den hohen Alkoholgehalt wunderbar puffert. Er schmeckt rund, marmeladig und enorm süffig.
Dieser Rotwein ist der ideale Begleiter für „Soul Food“. Er passt hervorragend zu Gerichten, die kräftig und würzig sind: Probieren Sie ihn zu BBQ-Spareribs mit süßlicher Marinade, einer Pizza Diavolo mit scharfer Salami oder zu kräftigen Hartkäsesorten wie altem Pecorino. Er ist aber auch einer der wenigen Rotweine, die man wunderbar „solo“ auf der Couch trinken kann, vielleicht mit einem Stück dunkler Schokolade dazu. Wir empfehlen, ihn bei ca. 16-18 °C zu servieren. Mit dem Don Mannarone 2023 holen Sie sich die geballte Sonne Siziliens ins Haus – kraftvoll, halbtrocken in der Anmutung und einfach lecker.
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
|---|---|
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 14,0 |
| Italien | |
| Geschmack | |
| Charakteristik | Brombeere, Cassis, Gewürze, Pfeffer, Pflaume, Sauerkirsche, Vanille |
| Inverkehrbringer | M.G.M. Mondo del Vino S.r.l., Via Seganti 73, 47121 Forlì, Italien |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Mannara |
Marke
Mannara
Mannara steht für authentische Weine aus der sonnigen Insel Sizilien, die das Beste aus der reichen Weinbautradition der Region herausholen. Mit einem starken Fokus auf lokale Rebsorten wie Nero d'Avola, Grillo und Pinot Grigio bringt Mannara Weine hervor, die für ihre Frische, Fruchtigkeit und Vielseitigkeit bekannt sind. Die sonnenverwöhnten Weinberge und die mineralreichen Böden Siziliens schaffen ideale Bedingungen für die Herstellung von Weinen, die sowohl das Terroir als auch die Weinbautradition der Insel widerspiegeln.
Philosophie und Vision von Mannara
Die Philosophie von Mannara beruht auf der Herstellung von hochmodernen Weinen, die die Essenz Siziliens verkörpern. Durch den Einsatz nachhaltiger Praktiken und den Respekt vor der Natur strebt das Weingut danach, Weine zu kreieren, die das Terroir und die Charakteristik der Insel bewahren. Die Vision ist es, zugängliche und vielseitige Weine zu produzieren, die sowohl Weinkenner als auch Genießer ansprechen und bei jeder Gelegenheit Freude bereiten.
Weinsortiment von Mannara
Mannara bietet eine breite Palette an Rot-, Weiß- und Roséweinen, die das mediterrane Klima und die Vielfalt Siziliens perfekt einfangen:
- Mannara Nero d'Avola: Ein intensiver Rotwein mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Dieser Wein ist vollmundig und samtig, perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.
- Mannara Pinot Grigio: Ein erfrischender Weißwein mit Noten von grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Seine lebendige Säure macht ihn ideal für Meeresfrüchte, leichte Salate und Antipasti.
- Mannara Grillo: Ein typisch sizilianischer Weißwein, der Aromen von tropischen Früchten, Melone und Zitrusfrüchten bietet. Ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und vegetarischen Gerichten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Mannara
Mannara setzt auf nachhaltige Weinbaupraktiken, die sowohl die Natur als auch die Böden Siziliens respektieren. Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinproduktion verwendet werden. Durch die Kombination von traditionellem Wissen und moderner Technologie schafft Mannara Weine, die den Charakter Siziliens in ihrer Reinheit und Frische bewahren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Mannara
Ein Glas Mannara Wein bietet ein sonniges und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis, das die Frische und Fruchtigkeit Siziliens auf wunderbare Weise zur Geltung bringt. Die Weine zeichnen sich durch ihre ausgewogene Struktur, ihre fruchtigen Aromen und ihre feine Säure aus, was sie zu idealen Begleitern für Geselligkeit, kulinarische Genüsse und besondere Anlässe macht. Ob der kräftige Nero d'Avola, der erfrischende Pinot Grigio oder der aromatische Grillo – die Weine von Mannara bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinkenner als auch Weinliebhaber begeistert.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Mannara bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Mannara in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Mannara und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Mannara
Erleben Sie die sonnigen und terroirgeprägten Weine von Mannara bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse, Fruchtigkeit und Tiefe dieser Spitzenweine aus Sizilien begeistern. Ob der kraftvolle Nero d'Avola, der erfrischende Pinot Grigio oder der aromatische Grillo – die Weine von Mannara bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Siziliens und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Eleganz der Weine von Mannara und erleben Sie italienische Weinkultur in ihrer besten Form.
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