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Der Fourchaume Chablis Premier Cru präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit, sowie mineralische Noten, die an nasse Steine erinnern.
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Der Fourchaume Chablis Premier Cru präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit, sowie mineralische Noten, die an nasse Steine erinnern. Ein Hauch von weißen Blüten und Brioche verleiht dem Bouquet eine zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich dieser Chablis mit einer cremigen Textur und einer präzisen, lebhaften Säure, die ihn frisch und elegant macht. Die Aromen sind vielschichtig und reichen von frischen Früchten bis hin zu subtilen, würzigen Noten. Der Abgang ist lang und nachhaltig, was diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter für Meeresfrüchte, Krabben und Hummer macht.
Mit einem Alkoholgehalt von etwa 12,5 % ist der Fourchaume ideal für den sofortigen Genuss, kann aber auch einige Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Frankreich | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Jean Durup
Jean Durup ist eines der angesehensten Weingüter in der renommierten französischen Region Chablis. Das Familienweingut, das sich seit Generationen der Weinherstellung widmet, ist für seine Chardonnay-Weine bekannt, die durch ihre Frische, Mineralität und Eleganz beeindrucken. Jean Durup hat sich einen internationalen Ruf für Chablis-Weine erworben, die das einzigartige Terroir der Region perfekt einfangen.
Philosophie und Vision von Jean Durup
Die Philosophie des Weinguts Jean Durup basiert auf der Respektierung der Tradition und dem Streben nach höchster Qualität. Das Weingut setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und die schonende Handlese der Trauben, um Weine zu schaffen, die das Terroir von Chablis in seiner reinsten Form widerspiegeln. Die Vision von Jean Durup ist es, Weine von Weltklasse zu produzieren, die sowohl Weinkenner als auch Liebhaber begeistern.
Weinsortiment von Jean Durup
Jean Durup bietet eine Reihe von erstklassigen Chardonnay-Weinen, die für ihre Frische, Mineralität und strukturierte Eleganz bekannt sind. Zu den beliebtesten Weinen gehören:
- Chablis Premier Cru: Ein eleganter Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität. Ideal zu Meeresfrüchten, Sushi und Geflügel.
- Chablis Grand Cru: Ein beeindruckender Chablis mit Aromen von reifem Pfirsich, Birne und einem Hauch von weißen Blüten. Perfekt für edle Fischgerichte und Krustentiere.
- Petit Chablis: Ein frischer und lebendiger Chardonnay, der Aromen von Zitrus und Grüner Apfel bietet. Ideal für leichte Gerichte und als Sommerwein.
Partnerschaft mit Apropos Wein
Apropos Wein ist stolz darauf, die erstklassigen Chablis-Weine von Jean Durup im Sortiment zu führen. Die Kombination aus Tradition und höchster Qualität macht diese Weine zu einem besonderen Genuss.
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