Gelber Muskateller Frizzante 2024 Riegelnegg 0,75l

Am Olwitschhof in Gamlitz versteht es die Winzerfamilie Riegelnegg exzellent, die steirische Paraderebsorte in Szene zu setzen. Für diesen Frizzante werden die Trauben besonders schonend verarbeitet und die feine Kohlensäure behutsam eingebunden, um die spritzige Lebendigkeit zu maximieren. Es ist genau dieses ehrliche, trinkfreudige Handwerk, das wir bei Apropos Wein so schätzen. Seit 30 Jahren durchkämmen wir als familiengeführter Fachhandel die Weinwelt nach solchen herrlich authentischen Tropfen, die ohne große Allüren auskommen und einfach puren Spaß im Glas bieten.

Im Kelch zeigt sich der Perlwein in einem hellen, zarten Gelb, durchzogen von einer lebhaften, feinen Perlage, die unermüdlich an die Oberfläche steigt. Die Nase wird augenblicklich von einem intensiven, geradezu überschwänglichen Duft umhüllt. Knackige, frische Weintrauben, intensiv blühender Holunder und ein Spritzer Limettensaft geben hier den Ton an. Im Hintergrund schwingt jene unverwechselbare, typische Muskatwürze mit, die das Bukett so unwiderstehlich macht.

Trifft der Frizzante auf den Gaumen, entfaltet das feine Mousseux eine wunderbar belebende Wirkung. Das sanfte Prickeln transportiert die fruchtigen Aromen aus der Nase direkt auf die Zunge. Die knackige, steirische Säurestruktur ist hervorragend ausbalanciert und harmoniert famos mit der überaus dezenten, schmeichelnden Fruchtsüße des Weines. Im Abgang bleibt er wunderbar erfrischend, klar und verabschiedet sich mit einem zarten Hauch von Zitronenmelisse.

Kulinarisch gibt es wohl kaum einen besseren Start in den Abend oder ein gelungenes Fest. Dieser Muskateller Frizzante ist die unangefochtene Idealbesetzung als Aperitif, für feierliche Empfänge oder als Begrüßungsschluck auf der sommerlichen Terrasse. Er begleitet spielend leichtes Fingerfood, feine Canapés mit mildem Ziegenfrischkäse oder zartes Lachs-Carpaccio. Ebenso reizvoll ist die Kombination mit fruchtigen Desserts, wie einem hellen Sorbet oder frischen Erdbeeren. Ein rundum unkomplizierter Steirer für die heiteren Momente des Lebens.

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte